桃園》帝王食補/全省連鎖/ 春夏雙人套餐口味清爽的涼補鍋物 聚餐好選擇
天氣越來越好，準備要迎接歡樂的春夏天了，
今天要來跟你們分享我上個月還超超冷的時候跑去桃園吃的「帝王食補」，
他們的春夏限定涼補鍋物，就算天氣熱也可以溫馴的幫你補元氣，
而且真的也是便宜又大碗，我們吃到飽炸卯起來點，一人才300不到！！！
全省分店查詢：點我
大興店在國小旁邊，這裡停車不難，也有合作的停車場。
空間很大很明亮，而且不是矮桌子，我很喜歡這樣有靠背又是高的椅子，
吃過很多這種類似薑母鴨、羊肉爐的都是板凳，很不舒服啊！！！！
很神奇的是他有彩色menu！用的好像火鍋店的方式經營，
所有的鍋物都有照片和介紹，甚至還有美編製作店長推薦，是帝王食補轉型了嘛？
他們有超多口味的進補鍋物，雞類、鴨類、羊肉、都還有各種口味可選，
我自己覺得比傳統單單只有薑母鴨和羊肉爐的選擇好，
可以滿足我不想吃固定口味的個性。
除了鍋物之外還有下酒菜、滷味等等，
看到這會覺得真的很不像是普通食補店，擺盤都有設計過，
加上菜單有另外拍照，上桌更有質感！！！！頓時從路邊攤變餐廳XDD
除了上面看到的套餐之外，底下直接拍了細的菜單，
可以大概參考一下價位，應該跟普通的薑母鴨差不多。
大興店的空間蠻乾淨的，桌上也不會有油膩的油漬，
筷子也通通都有紙套保護，很衛生。
下面這個是「2015年剛推出的新春夏菜單」，有推薦春夏適合吃的鍋品，
我們點了一份雙人套餐$599，除了春夏限定烏蔘雞鍋，
還有蔬菜拼盤一份和主食二選一，
份量很多我覺得根本可以點一套多加點其他料四人吃！！
我們人多，就多點了一個鍋底做成鴛鴦鍋，
一個是春夏涼補的「烏蔘雞鍋」＋看起來很像很猛的「西漢山羊肉鍋」。
左邊是西漢山羊肉鍋，這鍋剛開始酒味比較重，喝起來蠻嗆的，
建議這邊要煮過菜、其他配料後，讓酒味蒸發湯底會很相好喝超多！！
春夏涼補主打的「烏蔘雞鍋」我就超推薦，
真的很清爽，大眾都會愛的口味，煮過也很好喝，
特殊的料理方法有蔘味卻不會中藥味太重變得有苦味，
直接單喝雞湯就濃郁又回甘，非常好喝雞肉也蠻嫩喔！！！
如果只能點一鍋，請直接點這個烏蔘雞鍋就好！！
這是雙人套餐附贈的蔬菜盤，超、級、豐、富！！！
而且他的蔬菜都很乾淨，連金針菇都完全沒有土，
基本上兩個人吃這樣一定很夠，而且會超飽。
接下來是我們多點的火鍋料，名字都標註在照片上了，
因為我真的不愛吃火鍋料，沒有每種都吃，
但我很喜歡他們獨家的「獨家蔘Q餃」，類似燕餃但比較香，
如果都到這裡了，推薦你們還是點一些特別的火鍋料。
「鴨腸」也很乾淨，煮下去雞湯裡超超超Q脆，好好吃，
吃薑母鴨就是一定要點鴨腸哈哈哈（腸子愛好者
帝王食補獨家的「帝王筒」也是很多人推薦必點的，
單點兩支$120，套餐加點$100，比較划算，
他就是非常紮實的花枝魚漿，很好吃我不太吃這種魚漿類都蠻愛的，可點。
我看雙人套餐上面的主食是「黃金麵線」（添加薑黃），
但大興店這裡只有基本的「陳香麵線」，
好可惜喔，我想吃黃金麵線啊！！！
陳香麵線就跟普通吃羊肉爐、薑母鴨的麵線差不多，
份量的話店員建議兩人一份，可是我是覺得一個人一份剛好，
他們家的麵線也偏黃，加豆腐乳辣得很好吃。
套餐加點的「醬爆燻鴨」，加點價$150，
這個很好吃，肉嫩炒的夠味，很像鴨賞的感覺，下酒很適合，
我們都覺得很好吃，量也不少，非常值得點一份。
「三杯蝦$300」我也是大推，
點小辣蠻ok的大家都可接受不會太辣但很香喔，
而且蝦子大尾又新鮮，幾乎不黏殼，好吃好吃，超棒下酒菜！！！！
烏蔘雞鍋的火鍋高湯，煮過火鍋料和蔬菜後更濃郁，
雞肉也不會因為熬煮湯而變老，烏骨雞比起傳統雞肉對身體更好，
但他用春夏涼補的鍋底，不會因為夏天太熱就補到留鼻血，吃完也不會口乾舌燥，
光這個的湯我就喝超級多碗，畢竟湯才是最精華的～～～
另外的羊肉鍋，的羊肉就比較有嚼勁，可是湯在酒味蒸發後很好喝，
他是比較厚重的湯頭，我自己覺得比較適合冬天吃，
這鍋超超超適合煮菜的，可能口味重煮過的菜不用沾醬就很好吃又甜
兩鍋比起來就真的可以感受出烏蔘雞鍋的涼補口感。
另外補充一下，他們家好像是因為湯真的都是熬煮過，
每種湯頭的加湯都不一樣，不只是有簡單加水而已，
所以加湯一次都要多收$50，可是這樣的好處就是怎麼加湯頭都很濃郁，
所以我覺得蠻值得的，狂加湯！ 只是要提醒你們就是了，
怕你們以為加湯免錢最後有爭議不好啊～
用鴛鴦鍋的方法吃火鍋真的好豐盛，一次又可以吃到兩種口味，
就算有朋友不敢吃羊肉或是不敢吃薑母鴨也可以同時滿足，
最後我們吃加酒大概兩千多塊，超級無敵撐，
平均下來一人也才$300不到，整個便宜到爆炸啊！！！！
真的超適合朋友聚餐、家人一起吃飯，給你們參考摟。
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帝王食補 桃園大興店｜全省分店查詢
▌用餐時間：2015/03/21 (請參照用餐日期，食記內容為個人觀感僅供參考)
▌地址：桃園縣桃園市中正路839號
▌營業時間：四~八月下午 5：00 ~ 凌晨 3：00 九~三月 下午 4：00 ~ 凌晨 4：00
▌電話：03-357-8533
▌備註：加湯一次$50、附近有停車場、
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