台北》Dodiddone實驗室風格咖啡館 咖啡厲害＆三秒提拉米蘇 檸檬塔 #影音
Dodiddone是新開在松山機場這附近的咖啡廳，
就在中山國中捷運站走路約五分鐘，交通還算方便，
店裡空間寬敞，有很多插頭、有WIFI、沒有服務費也不限時間，
是一個環境很棒的咖啡館。
Dodiddone鎮店之寶店長B1，號稱逼萬哥，
每個愛咖啡人都說他很厲害，5 sense店長也說他很厲害，
但我google半天都只得到「他很厲害」的結論，
到底厲害在哪我也不知道…. 也沒人要跟我講….
只能說你們直接來這裡親自喝杯咖啡感受一下就能懂了～
（難道他是咖啡界佛地魔嘛！！！！！！！）
簡單介紹後我們直接看影片吧～
是的今天是我的第一支咖啡廳影片唷！(還有幕後花序哈哈)
所有的重點都幫你們整理在裡面，短短一分鐘一次看完。
《Dodiddone餐點、環境介紹》
隨時發漏到我的美食記錄記得加入我的youtube頻道＆用1080p觀看喔～
店長B1是化工系畢業，所以店裡真的可以看到很多實驗用具，
像是門口的試管，滿滿一整排意外的成為一個很美的擺設。
窗邊的這個沙發區位置最舒服，
採光超棒，是很適合聊天、放空的角落，
旁邊還有我喜歡的小木馬耶！！！
牆上的地圖是B1的巧思，手繪的咖啡產地圖，
每個產地還用馬賽克磚貼出漸層色塊區別，獨特又有創意！
店內到處都有工業融合實驗室的影子，
你們仔細看，他們沖咖啡的器具都是實驗室做實驗的用具，
甚至分離物質的工具還被用來作冰滴咖啡，好酷喔！！！
店內也有比利時啤酒，純粹就是店長想喝XDD
結果我還真的買了兩罐回家，價格也不貴，以比利時啤酒來說很合理，
而且這裡也是我少數看到比利時啤酒口味賣的算多的地方，
對比利時啤酒有興趣，偶爾想喝真的可以來順帶買幾罐回家哈哈。
我們連續點兩份一上桌都立刻秒殺的「提拉米蘇 $90」，
話說90塊會不會太便宜了啊老闆！！！
它被冰淇淋妹稱為三秒提拉米蘇，因為上桌三秒內就會立刻被吃光，
酒香浸濕著蛋糕，馬茲卡彭起司也好誘人，很、好、吃～～
但我內心提拉米蘇冠軍是Single Origin的，非非非常濃郁XDD
難得我沒被提拉米蘇迷倒，
是因為我吃到這個超超超猛的「檸檬塔 ＄110」，
酸的夠味有濃郁，清爽不膩非常過癮，還不小塊，
搭配茶或咖啡都很match，甚至可以超越Digout的檸檬蛋糕，
千萬要點！！！不點會遺憾終生！！！
每次咖啡廳只要有賣「黑糖拿鐵 $140」我都會點，
因為上面脆脆的黑糖超療癒，Dodiddone的店長咖啡本來就厲害，
他們家的黑糖拿鐵也是很好喝～～～
冰淇淋妹點的「熱可可 $130」，有可愛的拉花！
她說很好喝唷～不會甜膩是香濃的可可。
話說他們家杯子來頭不小喔！｜延伸閱讀
有點奶白色的杯子們是1976年就停產的古董Fire King牛奶玻璃杯，
在生產玻璃的時候加入了「硼」可以增加抗熱性和抗腐蝕性，
當初在美國是很多餐廳、咖啡館愛用的餐具，
一直到70年代被康寧餐具取代，才宣告破產！！
但現在日本有收藏家重新取得Fire King生產線，
從2011年開始推出復刻款杯子，推出潮流品牌和卡通人物款，
現在也重新燒起大家的蒐藏熱潮了～～
還是要在跟大家說一次～
這次的食記通通都記錄在影片裡了，文章寫的少，
大家快、看、影、片、吧！！！！！
延伸閱讀：
【TAIPEI CAFÉ】台北讀書咖啡廳特輯：不限時間一個人也可以坐很久的咖啡廳
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dodiddone coffee research
▌用餐時間：2015/03/11 (請參照用餐日期，食記內容為個人觀感僅供參考)
▌地址：台北市松山區民權東路三段103巷3號 （中山國中站）｜看地圖
▌營業時間：週一 -週三11:30-22:00/週五-週六11:30-22:00/週日13:00-20:00
▌電話：02-2716 0320
▌粉絲團：https://www.facebook.com/dodiddonecoffeeresearch
▌備註：有wifi、無服務費、有插座、自家烘焙、甜點猛
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