熱呼呼的龍蝦堡更好吃!信義區美食CAPTAIN LOBSTER全台快閃巡迴中

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天啊!!!不用排隊不用飛出國台灣現在也可以吃到一整隻龍蝦做的龍蝦堡了!
去年CAPTAIN LOBSTER一開幕就吸引大批人潮,
我那時候因為懶得排隊,所以只有觀望沒有搶著嘗鮮,
還好今年開始他們營運穩定,把去年剛開幕時的冷龍蝦堡調整成全台第一個熱龍蝦堡
也在各大縣市開始有快閃巡迴店,分散了一點點信義新光三越本店的注意力,
趁這時候來吃,優惠最划算又不用排不用等,太聰明了!

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CAPTAIN LOBSTER全台快閃店資訊:

※CAPTAIN LOBSTER 台北信義店
台北市信義區松壽路 11 號 B2 (新光三越 A11 館地下二樓)
02 2722 3968
11:00 – 21:30

※CAPTAIN LOBSTER 新竹快閃店
新竹市東區中央路 229 號 4 樓 (BIG CITY 遠東巨城購物中心四樓)
11:00 ~ 21:30

※CAPTAIN LOBSTER 台中快閃店
台中市西屯區台灣大道三段 301 號 9 樓 (新光三越中港店九樓)
11:00 ~ 21:30

其他時間可以看粉絲團有最新公告https://www.facebook.com/captainlobster/

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CAPTAIN LOBSTER菜單&優惠活動

CAPTAIN LOBSTER的菜單其實算是調整蠻快的,
本來以為它只會常態性販售龍蝦堡,
但現在的龍蝦堡跟前陣子網路食記已經有很多不同,
陸續也有推出新菜色,甚至也會撤掉反應不好的品相,
這樣肯傾聽消費者聲音的經營方式很用心,我喜歡!

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也因為菜單變動的快,我拍下我去用餐時的菜單如下,提供你們參考:

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這次我們四個人點一份加拿大龍蝦堡(L)雙人套餐、廣島牡蠣堡、龍蝦湯、
南非炸鱈魚薯條、加價499多點一份加拿大活龍蝦。

雖然大致算是兩人~三人份,但份量超多加上又是炸物,四人吃真的超撐呀!

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六月這一檔活動超、級、無、敵、划、算!!!!!!
好希望他可以加碼延長喔!!(因為我還想再跟周寶去吃一次XDD)

就是你只要有點「加拿大龍蝦堡」就可以多加價$499吃到活龍蝦套餐!(原價990)

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我一直很好奇龍蝦這麼貴!怎麼可能賣這個價格還跟我說活龍蝦?
後來問了店員才知道,原來CAPTAIN LOBSTER是台灣海鮮進口商自己自創的品牌,
所以他們可以用最好的價格拿到最新鮮的海鮮,
這也是為什麼它們可以把活龍蝦這麼超值堪稱賠本賣的原因了~
甚至它們也直接把整缸活龍蝦擺在旁邊,證明真的是活的龍蝦喔!

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櫃檯還有很可愛的看板,教大家怎麼吃整隻的活龍蝦!
我跟周寶都蠻愛海鮮,之前的龍蝦吃到飽我們也是立刻衝去吃,已經成為吃龍蝦王者,
如果你們不會吃不用擔心,CAPTAIN LOBSTER龍蝦很新鮮不黏殼,很方便吃啦!

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喔對!CAPTAIN LOBSTER是信義區A11 B2美食街的開放櫃位,
所以他是沒有店內用餐座位的,
你可以外帶帶走,或是在前面找位置吃,
還好新光三越A11整修過後質感超棒,很像高級咖啡廳,一點都不像美食街很高級~

而且如果只是平常跟朋友聚會、中午吃午餐,真的想吃龍蝦也能自己點一份不用配合朋友吃,
完整落實CAPTAIN LOBSTER創業時「高檔海鮮隨身帶著走」的理念!

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這是我們點的其中一份雙人套餐:
加拿大龍蝦堡套一份是$899,包含龍蝦堡(L)+龍蝦古巴三明治+兩杯可樂。
(龍蝦湯是加點的,等等聊~那超好喝必點!!!!)

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蠻多人對龍蝦堡又愛又恨,其實這價格真的能去餐廳吃一餐了~
可是!龍蝦真的不便宜啊!

就連日本、紐約的龍蝦堡一份也是都要500上下,
餐廳更不用說一定是2000up才有的!(不要去跟海港比,那你自己煮~~~)
就我自己來說,如果你是想吃新鮮又好吃的龍蝦,CAPTAIN LOBSTER是超值的選擇

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還有一個重要的事情是「龍蝦看起來大隻其實是因為殼很厚重」,
一整隻龍蝦取肉率大概只有「20%」,少到不行呀~

我點的是L的份量,對比我的手給你們參考大小,真的比想像中小!
店家是說L $530是一整隻龍蝦,M $380的則是三分之二隻龍蝦,
份量都會秤重,應該是誠實的喇我在我的L大小有看到兩隻大螯XDDDD

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我超喜歡它們的龍蝦堡耶!!!整個龍蝦堡都是熱呼呼的~
也是台灣首創熱的龍蝦堡,因為日本、紐約龍蝦堡都是冷的(冷的肉質才Q彈)
但台灣人不習慣冷的食物,所以熱的比冷更受歡迎,
主廚研發出熱的之後乾脆就讓熱龍蝦堡長賣了當陣店之寶XDD

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也比剛開店的時候更好吃!沒有奇怪的醬料現在龍蝦肉口感很明顯肉也大塊,
麵包吸了奶油烤的很香,也不會太油膩,
雖然貴卻貴的值得,完全不浪費新鮮好吃的龍蝦肉!

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另一個龍蝦古巴三明治就是他們開發給想吃龍蝦,又不想買一整大個龍蝦堡,
可以吃的飽又能吃到龍蝦兩種願望一次滿足的品項,

鮮奶土司裡頭夾有蘆筍、小塊小塊的龍蝦肉混合著龍蝦醬薯泥,
鮮奶土司很軟很香,裡頭龍蝦肉也不會小到沒口感,明顯能吃到龍蝦肉,
真的超級有飽足感!!!!!一餐可能吃一個就飽翻了,

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接下來我要推薦的還有加價$99的「加拿大龍蝦濃湯」,這超級好喝!
我跟啾啾一人幾乎喝光一杯,(還好點兩杯,其中一杯想到要拍照已經喝光)

它們的龍蝦濃湯是用龍蝦頭、龍蝦殼熬煮出來的,非常鮮跟濃厚,當然也偏鹹一點,
往下挖還會有一些龍蝦肉碎末,非常有口感,但湯喝起來是濃郁卻清爽的,
不是玉米濃湯那種很飽、很膩的濃湯,真的好好喝啊~

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廣島牡蠣堡$260價格相比起來有夠便宜,還有四大顆尺寸最大的牡蠣,
都是空運直送的,大到不知道如何下手,這無法一口吃吧XDDD

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可惜我們吃的這一天炸粉比較厚,有跟店員反應他們也立刻說之後會調整,
畢竟每顆牡蠣都要在炸之前裹上三層蛋汁、炸粉真的很需要技術,
雖然看得出來牡蠣肥又大,但確實搶了不少牡蠣鮮美的口感,好可惜呀~

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南非炸鱈魚薯條$220也是用產地直送的大塊鱈魚,
不是一般速食店那種鬆軟很像加工的鱈魚喔!

真的超級大塊,我們還把它切小塊比較方便吃哈哈哈哈,
這個的炸粉就裹的很好,薯條也炸很好吃,價格也不貴,
喜歡炸魚薯條的可以外帶看電影、看球賽當下酒菜。

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龍蝦堡加價$499的加拿大活龍蝦套餐給的非常有誠意,
除了有一整隻現抓活龍蝦之外還有沙拉、薯泥、玉米筍、麵包等配菜,
整份擺盤擺美美的在木盤上,這一份在大飯店要賣2500吧!!!

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你們看龍蝦卵跟膏有多滿,真的是一整片肥滋滋,一上桌看的我們眼睛都發光,
吃過這麼多間高級餐廳、飯店的龍蝦套餐,CAPTAIN LOBSTER確實是我看過最有誠意的,
一般整隻活龍蝦原價賣990也是不可思議啊!!!!

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雖然上桌前有先切半,不用自己解頗整隻龍蝦,但大螯的地方還是比較難自己取肉,
別怕不會吃,記得嘛!吧台上有教學,隨著龍蝦上桌也有附上器具,真的很簡單!

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基本上用上面那銀色的器具就可以輕鬆把大螯剪開了(不會問店員。)
木搥敲下去你可能衣服都噴滿湯汁全毀,拍照用可愛就好XDDD

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海鮮類新不新鮮一吃就能吃出來,你看龍蝦肉整串輕鬆就可以剝起來,
完全沒有黏殼,看你是要切著吃、直接整塊大口吃都可以,開心就好!吃個過癮!!

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拿它給的銀色吃蟹工具也是可以很輕鬆把大螯的肉挑出來,
看我底下這一張,完全沒沾殼直接整塊肉取出,好多汁好先甜!!滿足死喇!!

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吃膩原味也可以沾著旁邊奶油吃,甚至你想夾著麵包吃也可以,
配蔬菜、配沙拉想怎麼吃就怎麼吃~
當然!沾奶油跟吃原味最推薦,新鮮的龍蝦怎樣都好吃。

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整體來說我蠻喜歡台灣的CAPTAIN LOBSTER,
看了網路的幾間龍蝦堡食記評比厚,CAPTAIN LOBSTER確實份量大價格又有競爭力,
而且還是我們喜歡的熱龍蝦堡!(實在不愛冷的呀),
加上它499活龍蝦套餐真的太好吃太猛了!這檔促銷絕對是我目前看到最下重本,
不知道它有沒有每天限量賣的份數?
不然就算龍蝦堡+龍蝦這樣$1079也是吃兩隻龍蝦!是一般龍蝦的一半價格能不吃嘛~~~

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CAPTAIN LOBSTER

▌用餐時間:2017/06/21 (請參照用餐日期,食記內容為個人觀感僅供參考)
▌地址:台北市信義區松壽路11號B2(新光三越A11地下二樓)
▌電話:02-27223968
▌營業時間:11:00~21:30(週一至週四)、11:00~22:00(週五至週日)
▌粉絲團:https://www.facebook.com/captainlobster/

▌備註:可刷卡、可用支付軟體、開放式美食街座位區不可訂位

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