► Elly Family艾立蛋糕：用整顆新鮮草莓的迷你戚風蛋糕
【 Elly Family艾立蛋糕 】
▌試吃品嘗時間：2013/02/15
(請參照用餐日期，食記內容為個人觀感僅供參考)
▌官網: www.elly.com.tw
▌FB專頁 www.facebook.com/ellyfamilylife
這間在新竹以戚風蛋糕和古典巧克力蛋糕出名的艾立蛋糕，
現在又有更吸引人的新產品喇！
以熱賣的上面有滿滿新鮮草莓的大淒風蛋糕改造而成的小型戚風蛋糕！！
個頭變小了，也更可愛好入口！
這天收到的是兩款：
草莓戚風蛋糕牛奶內餡一盒(7顆)+草莓戚風蛋糕巧克力內餡一盒(7顆)
艾立也堅持不放膨鬆劑和防腐劑，
讓食材本身自然發酵，而非為要縮短時間加速它的發酵，造成食材原味流失。
但也因為不加防腐劑，所以一定要三天內食用完畢喔，不然可是會不新鮮而且變質的！
一打開就看到排的整齊可愛的戚風蛋糕們，先來吃顆巧克力口味，
他的巧克力還是德國莊園限量巧克力，食材一點都不馬虎！
戚風蛋糕本人鬆軟不會乾乾癟癟，好好吃喔！
外面一般的戚風都因為很乾，卻灌很多鮮奶油變得超膩又噁心，
艾立的卻一點都不會欸！
微酸多汁草莓和濃郁的苦甜巧克力，味道好搭，不會膩口，一下就可以吃光。
另外補充一下我覺得他們的草莓不是很甜那種，有些酸喇！ 可是搭上巧克力剛好。
把巧克力跟鮮奶油的放一起給大家瞧瞧。
然後接著吃吃鮮奶油吧！
鮮奶油也是給得很豪邁，整個都滿出來了阿哈哈哈！
我自己比起來比較愛鮮奶油欸，雖然巧克力很濃香，
但可能因為草莓酸度比較高，搭上甜一點的鮮奶油順口多，巧克力容易被過酸的草莓搶到風采XD
把一顆一顆的蛋糕這樣整齊排在盒子裡，超夢幻彭湃的吧！
而且艾立還有很多彌月蛋糕，送禮就超棒的，有興趣自己去粉絲團或官網瞧瞧吧。
我自己真心推薦超好吃喇，因為在店裡打開跟大家一起分享，不然我絕對自己吃光光哈哈。
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【艾立蛋糕】草莓戚風蛋糕牛奶內餡一盒(7顆)、草莓戚風蛋糕巧克力內餡一盒(7顆)
少女般的心、大女主個性，懂生存也會生活的獨立系女子 ✨
如果你願意，讓我帶你去旅行。
好久不見啊，拉拉！最近好嗎？
這個精緻的小東西根本是女生的最愛…不過我很害怕鮮奶油，他也放太多了吧XD
他的鮮奶油不膩喔~ 我自己也怕但好好吃喔!
最近很好啊~ 天氣比較好了 有常跑出去玩^^
你呢，消失好久啊~ 過得如何
我從18層地獄爬出來是需要一點時間：）
我現在很好，因為一切master的東西都完成了。
班森怎麼了啊~~~~~~~~~~~~~~~
現在爬出來就好XD 希望你越來越順利唷
超豪邁的大顆草莓>_< 跟拉拉媽媽一樣不惜成本阿~~~
哈哈這個也好好吃，但他不能宅配太脆弱了>< 你回台中沒喇!