台北》饗食天堂大直店新開幕 全新裝潢霸氣海鮮船 秋蟹吃到爽
饗食天堂大直店換地點重新開幕，現在離捷運站更近了，
就在捷運文湖線劍南路3號出口，美麗華百貨後方，
吃完還可以去百貨公司晃晃消化消化，附近也更熱鬧許多，
一穿越美麗華，就可以看到超超超大的招牌，一路指引你上樓，
完全不會迷路，有夠貼心跟器派。
同樣的價格，在大直店可以享受到全新裝潢，200多道精緻料理C/P超高，
秋天的超彭派豪華海鮮船，光看到就是視覺享受，
不管是情侶約會、一家大小來都能找到自己喜歡吃的料理～
全新裝潢後的空間，特別的使用讓人感到舒適的北歐木質工業風，
相較其他較昏暗的環境，大直店明亮許多，是我吃過三間後最喜歡的一間店。
挑高的空間加上大量運用鏡子、鐵欄杆區隔，讓各區保有空間，卻不會過於擁擠，
店內甚至會有種大的你逛都逛不完的錯覺。
一走進去右手邊就會看到從世界各地蒐羅多款頂級上乘海鮮製作的「巨無霸海鮮船」，
採急速冷凍手法、產地直送，最能鎖住食材最佳口感與鮮甜海味，
C/P值爆表帶來視覺與味蕾的雙重震憾，
滿滿一整區的時令螃蟹，有牛蟳或三點蟹，
牛蟳肉質較細緻鮮嫩，而且多汁又入口即化，清蒸最能吃出其新鮮原味。
螃蟹殼師傅都有經過特殊處理，讓饕客可以方便、輕鬆就吃下肚～
船上還有紐西蘭淡菜、白蝦、小花枝、小章魚、海瓜子、野生軟絲，
每一樣海鮮都新鮮的在呼喊我，小花枝很甜很好吃喔、軟絲也好Q彈！！！！！
這一區的手做握壽司口味多，檯子上只會少少放幾份，
這樣才能每次都吃到很新鮮的握壽司，之前有我很喜歡的炙燒鮭魚，
現在有更夢幻的「炙燒比目魚鰭邊肉握壽司」，油滋滋肉質又細緻，好好吃啊～
生魚片的區域也跟以前以樣，都是超超夯熱門區，
該有的旗魚、鮪魚、鮭魚、生牛肉等都沒少，我最愛的就是他們家鮭魚，
一吃就知道非常新鮮，也是整晚我跟周寶續拿最多次的！
另外很想跟大家說一次拿個幾片就好替其他人想想好嘛，
好常看到一次夾光後面人什麼都吃不到，真的會非常傻眼啊～～～
少量多次拿也能吃到比較新鮮的食物呀！
還有個必吃的是大直店搶先推出的「蒜蒸鮮蟹」，
嚴選各地時令鮮蟹，經蒜泥爆香與蠔油調味料理，
起鍋後灑上大量蔥花，以熱油逼出蔥蒜香氣撲鼻而來，
蟹肉肉質紥實飽滿、口感十足，鮮香海味令人吮指回味。
有一點類似鹹酥蝦的螃蟹版，比起鮮美的原味蟹這個更得我心，
完全吃不膩，香辣過癮，蟹肉也很飽滿～好吃好吃！！
進入秋天吃蟹的季節，現在的饗食天堂超多蟹料理，
像這個金莎蒜炒蟹也超好吃，殼內都是炒過鹹蛋黃的肉末和菇，
其實我覺得很適合配啤酒耶！！！！ （剛好啤酒喝到飽，太舒服～
吃了一些比較重口味的食物，偶爾也要來吃點清新的沙拉，
他們的沙拉櫃大又寬敞，方塊型的盒子遠看像幅畫一樣，
青菜都會快速補滿，旁邊也有雜糧、醬料、現刨起司可以加，
甚至連玉米筍、燙花椰菜等一般沙拉吧比較少的菜色都有呢～
另外還有一個非常吸睛的，就是「霸王櫻桃鴨」，
鴨肥肉嫩皮脆多汁，這裡可以直接點烤鴨捲餅，肉大塊非常好吃，
重點是他的皮很薄，一點都不會有吃麵團的感覺，我一個人就吃了兩捲！！！
在櫻桃鴨旁，有一排港式的湯湯水水，
這裡我超推薦「干貝鴨粥」，配料都可以自己加，喜歡什麼放什麼。
這個鴨粥非常甘甜，且每一口都能吃到干貝絲，
我超愛蔥花，也發現它們新鮮蔥花切的好美好翠綠，所以加非常多，
真的很好吃耶！你們可以在等待烤鴨捲餅的時候盛一碗。
「大口饗樂骨」也一定一定要拿，這個好好吃啊！！！！
精選台灣CAS認證食材，以豬肋骨部位為主軸，以孜然和花椒的香氣為醃漬，
呈現新韁風味的概念，再以小火生炸至酥並快速拌炒，
讓豬排骨的酥保留原汁與花椒的香，讓人忍不住想大口一咬再咬，吮指回味。
這個豬棒腿肉質嫩又帶一點肥，加上孜然風味，
比起蜜汁豬肋排還香跟不膩，涮嘴的吃到停不下來！
「自家香烤美國牛」用的是上選USD認證的頂級背肩牛排，
經香草醃漬並透過三段式烤法，來維持肉質的鮮嫩多汁，
也是非常多人來饗食天堂第一個會衝去拿的菜，
只要直接跟服務生點，就會當場現切，品嚐熱呼呼又多汁的牛肉，
怕原味單調，也能淋上一旁主廚精心熬煮的紅酒牛肉汁或黑胡椒醬，
在吃到飽也能有高級餐廳的頂級享受。
再來這個秋季限定的「XO醬蟹肉煲」，請一定要點！！！！
超級無敵好吃～～注意他是9～11月供應，錯過就沒有摟。
使用野生補撈來自天然海域的完美蟹腿，以XO醬煮生香菇引出香辣鮮味，
讓肥美蟹腿肉與蝦仁完整地吸收湯汁精華，
再起鍋前打上雞蛋，最後以蔥絲點綴作收，一次享盡鮮、香、辣味的精彩體驗。
這份有一點像滑蛋蟹肉湯，而且料非常多，海鮮香甜、和一點辣鹹的口感，
我跟周寶一人吃掉一碗，真的很好吃喔！！！
在點XO醬蟹肉煲的餐台旁邊，還有「鮮蛤蜊清湯」也一定要點，
嚴選新鮮當天直送具有產銷履歷認證通過之SPA文蛤，
採用流水式沖洗法，將文蛤沖洗4~8小時後，靜置約2小時。
文蛤不但能舒服的吐沙，更能將其他含氮雜質一併排出，
大大的提升文蛤品質與衛生條件。
蛤蜊份量還給的超豪邁，隨便每一鍋都是蛤蠣放到滿，湯也很鮮美，
吃的超過癮喇～必點必點～
「骰子牛」我也很喜歡，好好吃啊！肉又大塊，外一點點酥肉汁多，
一點香辣口感很夠味，也是個下酒好菜！！
走走逛逛居然還被我看到可以「現煮的滷味」，
之前沒印象有這一區啊！！！！菜也都乾淨種類多，
只可惜我要把胃留給其他菜，這次只好先pass。
中間這一區，是比較主要的主餐料理，
看得出來這裡的空間更明亮寬敞一點了吧！
這道「青醬海鮮寬扁麵」我也非常喜歡，
青醬味濃郁，麵條沾了滿滿的醬汁也很Q，蝦仁給的好多好豪邁，
剛出菜時甚至會灑上滿滿起司粉，濃到天邊甚至可以超越很多平價義大利麵餐廳，
隔壁有脆到難以想像的「德國豬腳」，皮真的好酥好酥，
只是德國豬腳油脂豐富本來就容易膩，
可以不用一次拿太多，或是要多加一點酸菜喔！
說到德國豬腳，就一定得配個啤酒，
饗食天堂現在的啤酒、飲料種類又有一點調整，
就算我幾乎半年吃一次，也都會看到很多新鮮貨，完全吃不膩。
除了幾款常見啤酒外，現在居然有台啤的蜂蜜啤酒欸！！！也太跟上潮流了吧～
不想喝飲料，想要養身一點，
那健康養身的「冰糖雪蓮燉木耳」甜湯也是可以當做飲料喝～
或是咖啡機、可樂汽水、各式各樣的養身茶飲、自己泡的熱茶通通都給你自己選，
我自己倒是很喜歡檸檬汁、無糖玫瑰綠茶，只可惜現在沒奶茶啦～
飲料旁還有一大區的水果，大多是當季水果，很甜很好吃喔！
像百香果、鳳梨、葡萄都很讚，我通通吃光光，現在的葡萄超超超甜啊～
吃完水果後，來點甜點吧～
繽紛甜點區設計的像是大型珠寶櫃，擺滿了各式各樣精緻、美麗的甜點。
不管是派塔、法式軟糖、蛋糕、布朗尼、馬德蓮都有，
最有趣的是可以做炒冰，自從有這個之後我每次來都會吃一份，
平常外面很難吃到，當然要來饗食天堂吃！！！
自己選冰淇淋口味跟要加的配料，店員就會幫你用俐落的手法，
把你挑選的料拌炒進去冰淇淋內，
最後還可以自己灑上喜歡的堅果、淋上糖漿，
炒過的冰淇淋真的比普通冰淇淋好吃。
其他甜點櫃也有好多看起來超厲害的甜點，
像是有滴管的提拉米蘇、後方的芒果巧克力慕思、熔岩巧克力，都很好吃。
「熔岩巧克力蛋糕」特選法芙娜62%巧克力調和台灣白蘭地，
點了之後店員會現場幫你加熱，一挖開就流出濃蜜香醇帶酒香的熔岩內餡，
口感溫潤滑順，搭配外層口感濃郁的巧克力戚風蛋糕一起入口，
連心都暖了起來，最值得吃的甜點！
我發現饗食天堂現在的食材真的越來越強，甚至精進到裝潢、氣氛上，
讓他的價格變得越來越超值，說真的他已經慢慢進化到我覺得比飯店吃到飽還棒！
尤其這次的秋季菜單充滿了好多的蟹跟海鮮，非常值得去吃～～～～
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
饗食天堂大直店
▌用餐時間：2015/09/16 (請參照用餐日期，食記內容為個人觀感僅供參考)
▌地址：台北市中山區樂群三路218號4樓(美麗華百樂園正後方商場4F)
▌營業時間： 11:30～21:30 /分午餐、下午茶、晚餐三時段
▌電話：02-8501-5979
▌官網：http://www.eatogether.com.tw/ /各分店價格查詢
▌備註：有行李可寄放櫃檯、一成服務費
少女般的心、大女主個性，懂生存也會生活的獨立系女子 ✨
如果你願意，讓我帶你去旅行。
臉書留言
一般留言