台北》饗食天堂大直店新開幕 全新裝潢霸氣海鮮船 秋蟹吃到爽

饗食天堂大直店,吃到飽推薦,大直餐廳推薦,聚餐餐廳推薦


饗食天堂大直店換地點重新開幕,現在離捷運站更近了,
就在捷運文湖線劍南路3號出口,美麗華百貨後方,
吃完還可以去百貨公司晃晃消化消化,附近也更熱鬧許多,
一穿越美麗華,就可以看到超超超大的招牌,一路指引你上樓,
完全不會迷路,有夠貼心跟器派。

點我查詢饗食天堂各分店用餐價位

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同樣的價格,在大直店可以享受到全新裝潢,200多道精緻料理C/P超高,
秋天的超彭派豪華海鮮船,光看到就是視覺享受,
不管是情侶約會、一家大小來都能找到自己喜歡吃的料理~

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全新裝潢後的空間,特別的使用讓人感到舒適的北歐木質工業風,
相較其他較昏暗的環境,大直店明亮許多,是我吃過三間後最喜歡的一間店。

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挑高的空間加上大量運用鏡子、鐵欄杆區隔,讓各區保有空間,卻不會過於擁擠,
店內甚至會有種大的你逛都逛不完的錯覺。

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一走進去右手邊就會看到從世界各地蒐羅多款頂級上乘海鮮製作的「巨無霸海鮮船」,
採急速冷凍手法、產地直送,最能鎖住食材最佳口感與鮮甜海味,
C/P值爆表帶來視覺與味蕾的雙重震憾,

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滿滿一整區的時令螃蟹,有牛蟳或三點蟹
牛蟳肉質較細緻鮮嫩,而且多汁又入口即化,清蒸最能吃出其新鮮原味。
螃蟹殼師傅都有經過特殊處理,讓饕客可以方便、輕鬆就吃下肚~
船上還有紐西蘭淡菜、白蝦、小花枝、小章魚、海瓜子、野生軟絲,
每一樣海鮮都新鮮的在呼喊我,小花枝很甜很好吃喔、軟絲也好Q彈!!!!!

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這一區的手做握壽司口味多,檯子上只會少少放幾份,
這樣才能每次都吃到很新鮮的握壽司,之前有我很喜歡的炙燒鮭魚,
現在有更夢幻的「炙燒比目魚鰭邊肉握壽司」,油滋滋肉質又細緻,好好吃啊~

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生魚片的區域也跟以前以樣,都是超超夯熱門區,
該有的旗魚、鮪魚、鮭魚、生牛肉等都沒少,我最愛的就是他們家鮭魚,
一吃就知道非常新鮮,也是整晚我跟周寶續拿最多次的!

另外很想跟大家說一次拿個幾片就好替其他人想想好嘛,
好常看到一次夾光後面人什麼都吃不到,真的會非常傻眼啊~~~
少量多次拿也能吃到比較新鮮的食物呀!

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還有個必吃的是大直店搶先推出的「蒜蒸鮮蟹」,
嚴選各地時令鮮蟹,經蒜泥爆香與蠔油調味料理,
起鍋後灑上大量蔥花,以熱油逼出蔥蒜香氣撲鼻而來,
蟹肉肉質紥實飽滿、口感十足,鮮香海味令人吮指回味。

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有一點類似鹹酥蝦的螃蟹版,比起鮮美的原味蟹這個更得我心,
完全吃不膩,香辣過癮,蟹肉也很飽滿~好吃好吃!!

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進入秋天吃蟹的季節,現在的饗食天堂超多蟹料理,
像這個金莎蒜炒蟹也超好吃,殼內都是炒過鹹蛋黃的肉末和菇,
其實我覺得很適合配啤酒耶!!!! (剛好啤酒喝到飽,太舒服~

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吃了一些比較重口味的食物,偶爾也要來吃點清新的沙拉,
他們的沙拉櫃大又寬敞,方塊型的盒子遠看像幅畫一樣,

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青菜都會快速補滿,旁邊也有雜糧、醬料、現刨起司可以加,
甚至連玉米筍、燙花椰菜等一般沙拉吧比較少的菜色都有呢~

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另外還有一個非常吸睛的,就是「霸王櫻桃鴨」,
鴨肥肉嫩皮脆多汁,這裡可以直接點烤鴨捲餅,肉大塊非常好吃,
重點是他的皮很薄,一點都不會有吃麵團的感覺,我一個人就吃了兩捲!!!

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在櫻桃鴨旁,有一排港式的湯湯水水,
這裡我超推薦「干貝鴨粥」,配料都可以自己加,喜歡什麼放什麼。

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這個鴨粥非常甘甜,且每一口都能吃到干貝絲,
我超愛蔥花,也發現它們新鮮蔥花切的好美好翠綠,所以加非常多,
真的很好吃耶!你們可以在等待烤鴨捲餅的時候盛一碗。

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大口饗樂骨」也一定一定要拿,這個好好吃啊!!!!
精選台灣CAS認證食材,豬肋骨部位為主軸,以孜然和花椒的香氣為醃漬,
呈現新韁風味的概念,再以小火生炸至酥並快速拌炒,
讓豬排骨的酥保留原汁與花椒的香,讓人忍不住想大口一咬再咬,吮指回味。

這個豬棒腿肉質嫩又帶一點肥,加上孜然風味,
比起蜜汁豬肋排還香跟不膩,涮嘴的吃到停不下來!

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自家香烤美國牛」用的是上選USD認證的頂級背肩牛排,
經香草醃漬並透過三段式烤法,來維持肉質的鮮嫩多汁,
也是非常多人來饗食天堂第一個會衝去拿的菜,
只要直接跟服務生點,就會當場現切,品嚐熱呼呼又多汁的牛肉,
怕原味單調,也能淋上一旁主廚精心熬煮的紅酒牛肉汁或黑胡椒醬,
在吃到飽也能有高級餐廳的頂級享受。

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再來這個秋季限定的「XO醬蟹肉煲」,請一定要點!!!!
超級無敵好吃~~注意他是9~11月供應,錯過就沒有摟。

使用野生補撈來自天然海域的完美蟹腿,以XO醬煮生香菇引出香辣鮮味,
讓肥美蟹腿肉與蝦仁完整地吸收湯汁精華,
再起鍋前打上雞蛋,最後以蔥絲點綴作收,一次享盡鮮、香、辣味的精彩體驗。

這份有一點像滑蛋蟹肉湯,而且料非常多,海鮮香甜、和一點辣鹹的口感,
我跟周寶一人吃掉一碗,真的很好吃喔!!!

t30

在點XO醬蟹肉煲的餐台旁邊,還有「鮮蛤蜊清湯」也一定要點,
嚴選新鮮當天直送具有產銷履歷認證通過之SPA文蛤,
採用流水式沖洗法,將文蛤沖洗4~8小時後,靜置約2小時。
文蛤不但能舒服的吐沙,更能將其他含氮雜質一併排出,
大大的提升文蛤品質與衛生條件。

蛤蜊份量還給的超豪邁,隨便每一鍋都是蛤蠣放到滿,湯也很鮮美,
吃的超過癮喇~必點必點~

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骰子牛」我也很喜歡,好好吃啊!肉又大塊,外一點點酥肉汁多,
一點香辣口感很夠味,也是個下酒好菜!!

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走走逛逛居然還被我看到可以「現煮的滷味」,
之前沒印象有這一區啊!!!!菜也都乾淨種類多,
只可惜我要把胃留給其他菜,這次只好先pass。

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中間這一區,是比較主要的主餐料理,
看得出來這裡的空間更明亮寬敞一點了吧!

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這道「青醬海鮮寬扁麵」我也非常喜歡,
青醬味濃郁,麵條沾了滿滿的醬汁也很Q,蝦仁給的好多好豪邁,
剛出菜時甚至會灑上滿滿起司粉,濃到天邊甚至可以超越很多平價義大利麵餐廳,

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隔壁有脆到難以想像的「德國豬腳」,皮真的好酥好酥,
只是德國豬腳油脂豐富本來就容易膩,
可以不用一次拿太多,或是要多加一點酸菜喔!

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說到德國豬腳,就一定得配個啤酒,
饗食天堂現在的啤酒、飲料種類又有一點調整,
就算我幾乎半年吃一次,也都會看到很多新鮮貨,完全吃不膩。

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除了幾款常見啤酒外,現在居然有台啤的蜂蜜啤酒欸!!!也太跟上潮流了吧~

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不想喝飲料,想要養身一點,
那健康養身的「冰糖雪蓮燉木耳」甜湯也是可以當做飲料喝~

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或是咖啡機、可樂汽水、各式各樣的養身茶飲、自己泡的熱茶通通都給你自己選,
我自己倒是很喜歡檸檬汁、無糖玫瑰綠茶,只可惜現在沒奶茶啦~

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飲料旁還有一大區的水果,大多是當季水果,很甜很好吃喔!
像百香果、鳳梨、葡萄都很讚,我通通吃光光,現在的葡萄超超超甜啊~

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吃完水果後,來點甜點吧~
繽紛甜點區設計的像是大型珠寶櫃,擺滿了各式各樣精緻、美麗的甜點。

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不管是派塔、法式軟糖、蛋糕、布朗尼、馬德蓮都有,

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最有趣的是可以做炒冰,自從有這個之後我每次來都會吃一份,
平常外面很難吃到,當然要來饗食天堂吃!!!

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自己選冰淇淋口味跟要加的配料,店員就會幫你用俐落的手法,
把你挑選的料拌炒進去冰淇淋內,
最後還可以自己灑上喜歡的堅果、淋上糖漿,
炒過的冰淇淋真的比普通冰淇淋好吃。

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其他甜點櫃也有好多看起來超厲害的甜點,
像是有滴管的提拉米蘇後方的芒果巧克力慕思、熔岩巧克力,都很好吃。

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熔岩巧克力蛋糕」特選法芙娜62%巧克力調和台灣白蘭地,
點了之後店員會現場幫你加熱,一挖開就流出濃蜜香醇帶酒香的熔岩內餡,
口感溫潤滑順,搭配外層口感濃郁的巧克力戚風蛋糕一起入口,
連心都暖了起來,最值得吃的甜點!

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我發現饗食天堂現在的食材真的越來越強,甚至精進到裝潢、氣氛上,
讓他的價格變得越來越超值,說真的他已經慢慢進化到我覺得比飯店吃到飽還棒!
尤其這次的秋季菜單充滿了好多的蟹跟海鮮,非常值得去吃~~~~

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饗食天堂大直店

▌用餐時間:2015/09/16 (請參照用餐日期,食記內容為個人觀感僅供參考)
▌地址:台北市中山區樂群三路218號4樓(美麗華百樂園正後方商場4F)
▌營業時間: 11:30~21:30 /分午餐、下午茶、晚餐三時段
▌電話:02-8501-5979
▌官網:http://www.eatogether.com.tw/ /各分店價格查詢

▌備註:有行李可寄放櫃檯、一成服務費

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