台北》東區最好吃拉麵推薦:凪 Ramen Nagi ,每天都有限定的創意拉麵!(頂好名店城後)
【NAGI凪豚骨拉麵 忠孝店 】
▌用餐時間:2013/04/18 ▌推薦菜單:翠王 黑王 辣福菜 辣豆芽菜
(請參照用餐日期,食記內容為個人觀感僅供參考)
▌官網: http://www.facebook.com/ramennagi.taiwan
▌地址:台北市大安區大安路一段75巷5號 (忠孝復興14號出口 頂好名店城後面)
▌營業時間:週一 – 週日: 11:30 – 22:00
▌電話:02-2778-1899
▌備註:需一成服務費、可能需要排隊、用餐空間比較擁擠
上次吃過西門的nigi後就念念不忘,這次來吃東區店,
台北 ▌西門町好吃拉麵推薦:NAGI凪,創意豚骨拉麵 (絕色影城6F)
但我們六點多左右來,真得排隊排到哭啊,
可是東區這的拉麵說實在我吃過幾間都不怎樣,只好堅持拍排隊喇=((
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辣福菜跟辣豆芽菜依然好好吃,我這次也是吃了三四份><,
記得來千千萬萬要吃,不然你會後悔喇!
成功地座到吧檯位置,好喜歡這樣看師傅煮拉麵喔!!
拍好久才剛好抓到他甩麵瞬間,
師傅都會很厲害的把麵甩起來,然後用碗接住欸!!!
我點的翠王($230),上次的黑王我也很愛,這次換吃像青醬義大利麵的脆王。
一上桌果真起司粉不用錢的撒整片一看到我就心情大好!!
湯看起來蠻油,但其實蠻清爽,有濃濃的羅勒味,台灣其實就是九層塔喇哈哈哈哈,我超愛的!
豚骨湯底加上羅勒根起司意外的非常地搭,完全不會噁心,超好喝的,
但我想還是要真心的愛羅勒或是九層塔根起司的人比較可以適應喔!
這次依然很愛薄博的肉,對了,我依然都照主廚推薦點,只有把蔥改成高麗菜,
這次看冰淇淋妹的推薦,他說高麗菜超好吃我就改了!
附上冰淇淋妹blog:http://g3qu.pixnet.net/blog
這肉真的嫩呼呼我好喜歡,肥瘦鄉間,雖然比較油嫩一點但也不會過油,重點是不會乾柴!
細麵點了,硬。 我不喜歡軟爛的拉麵。
Q彈有口感,好吃到不行!
騎士點了限定太麵,他很喜歡,更Q更有口感,但我愛硬硬的細麵,
看個人喜好瞜,不過太麵真的要看運氣,有時賣光就沒了。
碗底的秘密,切記要吃光光啊!
這篇二訪就沒多講細節摟,想看回去看初訪的吧!
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最近忙到要榨乾了,可是很開心,加油加油!!!
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