台北》永康街餐廳推薦:超濃郁好吃樂麵屋,摯愛焦蔥豚骨拉麵(N訪)


北市永康街10巷7號
02-23951787
11:30~22:00
(一到五下午是休息的喔 休到五點才開始)

http://www.facebook.com/rakumenya 
有wifi/不收服務費

推薦菜單// 原味叉燒飯 明太子 蒜味拌麵  焦蔥豚骨拉麵

搬家到永康街這後,
最幸福無非是上學只要十分鐘,天天睡到十二點,
轉個轉角就可以轉進永康街美食天堂,
於是乎樂麵屋就從我朝思暮想要吃的拉麵店 (之前懶排隊)
變成我家後院,一個月兩次不是問題。

永康店有兩間,同條巷子隔壁而已,
所以幾乎我來都沒有要排隊的時候,連候位都不必。

正常我還是搞不清楚在哪條巷子,
每次都是永康街進來後每個巷口都往左看,
看到樂麵屋我才會轉進去哈哈哈,
我都吃靠近巷口那間,這間就夠了反正也沒客滿過,
或者是說我吃的時間都很冷門,不是十點十一點,就是下午兩三點。

樂麵屋必備麥茶,很香很好喝而且又濃,
只是沒有冰,夏天吃拉麵沒冰開水都會讓我暴怒!!!!
永康店可以加點檸檬紅茶只要$20,
檸檬紅茶沒特別的,就只是有冰而已。

菜單再跟點菜的單子都在桌邊架子上,
筷子在抽屜裡,常常會被麥茶擋住XD
這邊服務態度很好,送上麥茶會直接告訴你點餐方式,不用緊張。

基本上就是看好你要吃的,然後旁邊分沾麵、拉麵的單子選你要吃的填,
主要訴求不外乎就是讓每個人都能客製化屬於自己的拉麵,
湯頭的濃淡、麵條粗細、軟硬都可以自己決定。

焦蔥豚骨/粗麵/濃厚/偏硬,我的不敗萬年選擇XD
畢竟我非常重鹹,每次吃拉麵不到要洗腎的鹹度都覺得不好吃(!!),
所以花月嵐我也非常的熱愛,
但在西門店變成UNIQUL,
然後北車微風人多到炸每次都要等好久後,我就不愛花月嵐了@@

延伸閱讀:
臺北食記 ▌北車微風花月嵐拉麵

歐齁齁齁齁~~~~上桌喇!!
他本來一開始就有強調說每碗麵都是特製,照客人喜好去準備,
所以上桌速度本來就會照客人的多寡有差別,
所以人不多會有點慢,人多就會超慢@@
餓個半死來要有心理準備,或是點個小菜墊胃不然你會抓狂。

我去的幾乎都沒有等太久過,速速上桌,
唯讀拍照這次等的頗久我快餓昏他就上桌了=((
光看上頭灑的酥炸蔥片、大量的蔥絲我就胃口大開,

還有最愛糖心蛋,說實在我還沒吃到糖心蛋在拉麵裡好吃的@@
然後樂麵屋的大廚說糖心蛋要是太搶拉麵風采就放錯重點喇,
以麵為主,糖心蛋才會略顯失色,
樂麵屋的還算完美糖心蛋。

我選濃厚的關係,湯頭真的非常濃厚,
一般人應該普通就可以接受,不用到清淡吧@@
而且不會過油,非常的濃郁又香。
要不是沒那個胃會把它完全喝光! 好好好好喝!!
(博多的我就喝不光喇太膩了…..)

還有我深深喜愛的重點叉燒,
隊比昨天發的滿來拉麵,根本弱掉!!!
這才叫完美叉燒肉啊老大~~~~

完全性的入口即化油脂分布均勻,好吃到翻滾三圈了,
食量大一點的可以直接點叉燒焦蔥,叉燒就是卯起來給的多,
焦蔥豚骨只有一塊喇~~
但說實在除非你有鐵胃,不然樂麵屋可以加麵右大碗,
少女吃叉燒焦蔥豚骨應該會吃到吐,量太多。

喜歡非常有嚼勁又Q的孩子請選擇粗麵,
細麵我吃了活生生覺得它是台南意麵…..,
粗麵才真的有嚼勁又Q又好吃,
偏硬的口感也很讚,我兩個都點過後喜歡正常版的,
你也知道我不太愛動嘴巴咬東西哈哈哈XD

完食~~~

總結下來樂麵屋永康店就是不太需要排隊的完美店家,
等麵煮的過長一點只要可以坐下來喝個麥茶吹冷氣我都可以接受,
畢竟麵真的送上來你吃過後覺對會值得等他一會兒~
小菜部分我吃過煎餃覺得不如何@@,貴又不好吃。
樂麵屋本來主打就是每間店都有不同的特色料理,
所以有些好吃的你在這間還吃不到!
大廚就推薦我忠孝店的雞絲麵好吃! 下次來去瞧瞧YA!

 

那就再度用銷魂的好好好美味叉燒說掰掰=))

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一般留言

  1. 這位小姐,我們上麵速度不慢好嗎!!!
    如果不是客滿,不然一般應該三分鐘內可以出餐
    除了沾麵或麵比較軟煮比較久的時候

    1. 可是每間拉麵店都狂說煎餃是必吃我也不明白=((
      沒去過日本不知道他的厲害吧!
      總之台灣煎餃不比四海遊龍啊哈哈哈

  2. 光看圖片,就可以感覺到湯頭的濃郁了。
    我可以體會,那種要等很久的店,就算再好吃,我可能都不會想去吃,
    光要吃個飯要等個兩三個小時是怎樣(拍桌)

    1. 我昨天去吃了沾面也好好吃,
      樂麵屋地雷蠻少的,快去吃!!!
      而且真的不太需要排隊喔,可能是永康店比較少宣傳,
      又有兩間所以不用等很久,東區跟西門店我就不知道了。

      我也很憤怒要排一小時以上的東西,如果吃了又沒有價值整個會抓狂不爽!

  3. 前一陣子一直在吃拉麵
    資料夾裹還躺著一篇
    有點沒有fu了XD
    但是,在看了冰蹦拉的樂麵屋
    有稍稍燃起我對拉麵的興趣
    等沒那麼熱(我很怕熱)
    再來去永康街吃拉麵配很多小吃,哈!

  4. 拉麵啊!! 還有好多家沒去吃過 麵屋緣、一風堂
    隨便說就好多家,但我還想再造訪麵家三士一次
    之前沒吃過癮 再去給他吃一次 順便寫食記

    1. 我是我是!!!!!
      有沒有好吃推薦的!

      三士也好好吃 我上次去吃一直跟阿福說三”土”拉麵超好吃哈哈丟臉欸

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