台北》東區咖啡瑪榭cafe Marché:甜點咖啡都非常棒!還有超酷分子料理
在東區忠孝敦化站附近的咖啡瑪榭cafe Marché,
算是東區少數甜點跟咖啡非常厲害的咖啡廳,
這一天跟凱倫、冰淇淋妹約吃下午茶,
就特別挑了他想來吃看看是不是跟網路說的一樣好吃呢?
咖啡瑪榭藏在東區的明曜百貨後面巷子,
這邊算是東區外圍一點,店租不會這麼貴價格跟品質也好非常多。
所以這區有非常多好餐廳,像是好酒咖啡或是茄子咖哩都是平價餐點好吃的餐廳。
開放式廚房可以看到非常乾淨衛生,目前還沒看過這麼開放的!哈哈
一樓裡面的座位區,有點英式復古的感覺,牆上點綴黑白照片,很美。
大概四桌,位置不多,不限制用餐時間可以聊整下午,
完全是我心目中的好下午茶餐廳。
因為這天我比較晚到,凱倫冰妹他們先點菜了,
我也忘記拍菜單,所以只有網路找到的菜名,你們參考一下。
普利亞肉腸貓耳朵麵,這很可愛是貓耳朵麵,一般義大利麵比較少用,
但我還是喜歡長條的麵條,對他沒有很有興趣,除此之外味道不賴。
巴薩米哥鴨胸義大利麵,這道菜也很有創意,是冰妹點的吧。
日曬就真的用了個像太陽一樣的鳳梨乾,
整個都是可以吃的喔!可是他是偏乾的義大利麵,我沒很愛。
上面的鳳梨乾好大一塊,真的像一朵太陽花吧~
但他的鴨胸份量給超多,每一塊都香嫩多汁,充滿煙燻香氣,超極好吃!
如果你愛鴨胸也愛乾的義大利麵,會很愛這道菜喔。
我超愛喝湯,所以我加價點了套餐,會附贈一碗湯跟麵包。
這個濃湯爆炸的好喝,用杯子裝的概念很酷,
就像一杯卡布奇諾一樣,上頭有綿密的奶泡,口感很微妙,
一定要大口,跟著奶泡和湯一起喝,好喝死了。
搭配的香蒜烤麵包也超好吃。
不管單吃或是配湯都讚,會讓你覺得想再吃,卻不會吃不夠,
接著後面的主餐吃,份量拿捏的很剛好。
我點的牛肝菌野菇燉飯,菇煎烤過好香好好吃,而且超大塊非常多汁,
燉飯偏乾,份量不多,口味重,和上起司粉好好吃!
是個我們都很愛的燉飯。
最後我還多點了冰黑糖拿鐵,
雙層玻璃杯這裡也有賣,喜歡可以直接買回家,
這杯子特別又可以保溫,喝熱的不怕燙到,喝冰的也不會因為手拿有體溫都是水珠。
上面的黑糖有稍微烤過,脆脆的口感很棒,
奶泡也好綿密,一樣大口喝下去,有奶泡、有黑糖有咖啡,超好喝!!!
這天吃太飽就沒有點到他們厲害的分子料理甜點,
不然他們其實最厲害是單品咖啡跟分子料理,現在還多了分子冰淇淋,
雖然價位高,但環境很棒,還可以待很久,是個聚餐的好選擇。
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咖啡瑪榭cafe Marché 忠孝店
▌用餐時間:2014/06/20 (請參照用餐日期,食記內容為個人觀感僅供參考)
▌地址:台北市大安區敦化南路一段233巷62號 (忠校敦化3號出口)
▌營業時間:平日:7:30~22:00 例假日:7 :30~23:00
▌電話:02 2721 5252
▌備註:一成服務費、甜點很厲害、分子冰淇淋
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