團購甜點》半熟蛋糕再升級Euthenia手工起司軟蛋糕:濃郁到破表超激推!

Euthenia手工起司軟蛋糕

▌品嚐時間:2014/05/08 (請參用餐日期,內容為個人真實心得僅供參考)

▌網站:http://www.euthenia.com.tw/index.php
▌粉絲專頁:https://www.facebook.com/eutheniacake
▌電話:(02)29477013
▌LINE ID:eutheniacake

▌備註:平均售價350元
▌推薦口味:頂級巧克力/焦糖起司

 手工起司軟蛋糕


蹦蹦很少分享團購美食,除了是我自己很不喜歡等待的感覺之外,
之前網購的食物都常常踩到地雷,之後我只相信朋友買過的,或是廠商送來給我的產品,
(而且我超白目,廠商邀約還硬要跟人家說好吃才寫不好吃就不寫,根本奧客)

這間軟蛋糕,是凱倫老師寫完文章,然後一直推薦我吃看看,
他推薦的程度已經到逼迫我吃的狀態,直接命令我說蛋糕要趕快吃掉然後放在店裡要我去吃….
沒想到我一吃徹底融化,他留下來的蛋糕我全都吃光了!!!!!
速度之快到凱倫老師都嚇一跳,畢竟他蠻甜的我還可以一口氣吃兩大塊的量,實在很猛!

手工起司軟蛋糕

可以讓我一次就徹底淪陷的蛋糕就是這款,「現烤焦糖軟蛋糕」
他製作過程繁雜,上頭是厚厚的蜂蜜,應該是用噴槍直接烤到變焦糖脆片,

手工起司軟蛋糕

要吃的時候請豪邁的把它敲歲,然後就可以切塊或是用湯匙挖著吃,
因為焦糖是手工烤關係,6小時內就要吃完,不然上面的蜂蜜會慢慢的融化融化融化,
(我隔天吃果然有一半焦糖都軟化了,很難過><)

手工起司軟蛋糕

你看這樣有多厚,我還拿鐵湯匙大力敲才敲碎沒在騙你,
厚實的焦糖脆片搭上底下軟呼呼的起司軟蛋糕讓口感更特別,
不會像單純的起司蛋糕容易吃膩,他充滿了蜂蜜的香氣啊~
真的是超級好吃但非常耗工的焦糖款軟蛋糕,
這款可能要另外問老闆有沒有做,好像很難定的到!

手工起司軟蛋糕

因為焦糖我吃過已經愛到爆炸,當天就馬上帶回家,
根本沒有時間好好介紹就被挖的亂七八糟,畢竟切碎的焦糖用湯匙直接挖才過癮啊~
另外兩顆放在打工的店裡準備跟同事分享。

手工起司軟蛋糕

看到這裡我才想到要跟你們說,軟蛋糕跟一般的半熟蛋糕、融心蛋糕不一樣,
他不用冷凍、不用退冰,就只要冰在冰箱冷藏要吃直接拿出來就好!

手工起司軟蛋糕

名字跟資訊在這裡,我文章前面好像也有打,大家可以直接電話訂購比較快,
至於怎麼做或是為何這麼厲害就不用問我了,
不然我只能跟你說:阿我又不是做蛋糕的,老娘只會吃啊阿哈哈哈哈哈~

手工起司軟蛋糕

打開後有的就是名片和一組湯匙跟盤子,是低~他給你的是湯匙,
因為我跟你們說,這顆蛋糕軟綿綿的到無法用叉子食用,
大口的挖就是最爽快的吃法!

手工起司軟蛋糕

剩下的兩個口味一個是原味一個是巧克力口味,應該是8吋蛋糕,
不會太大也不會太小的剛好尺寸,慶生非常的棒!自己在家挖著吃到是大顆了一點。

手工起司軟蛋糕

這個上面有黃橙橙的小果凍,看起來像顆月亮的是「原味起司軟蛋糕」

手工起司軟蛋糕

切下去的時候黃色果凍都還Q彈Q彈的,但我也吃不出來是什麼做的只知道好好吃~

手工起司軟蛋糕

剖面圖,看得出來外面是綿密的海綿蛋糕,但中間有點像是濃稠的幕絲又像奶油抹醬,

手工起司軟蛋糕

這就是軟蛋糕的經隨所在,吃下去完全就是像是吃到濃郁的乳酪醬,
霹靂的濃、濃翻天的濃好好好好吃~~~~ 而且外面的蛋糕也很綿細,幾乎可以說是入口即化,
濃郁的程度也可以到達把自己噎死的狀態,請搭配花茶服用會最剛好!

手工起司軟蛋糕

用起司軟蛋糕收服了大家的胃之後,這顆是凱倫老師說自己在家就吃掉一整顆的「可可起司軟蛋糕」

手工起司軟蛋糕

上頭灑滿了厚厚的可可粉,切開後巧克力顏色比較鮮豔,所以看的明顯一點,
蛋糕分成三層,外面的可可粉跟海綿蛋糕,再來裡頭包裹著軟滑的軟蛋糕起司巧克力內餡。

手工起司軟蛋糕

整個吃下來我覺得可可的也很好吃耶,多了巧克力香氣苦甜苦甜,不會太膩,
反而單純的原味起司會因為起司太濃而有點過膩,巧克力口味大勝!!!!!!

手工起司軟蛋糕
一口氣分享三種口味蛋糕,來個蹦蹦心內排名,
如果你只有買一顆蛋糕的預算,那我推薦你買「可可起司軟蛋糕」,
接下來是非常難購買到需要碰運氣的「焦糖起司軟蛋糕」,
最後熱愛起司不怕膩的朋友一定要選「原味起司軟蛋糕」,
這樣都了解了嘛?   簡單的團購甜點分享,完全是真心的推薦,你們吃過會愛上的!!

不好吃來找我!嘿嘿~

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。