團購甜點》半熟蛋糕再升級Euthenia手工起司軟蛋糕：濃郁到破表超激推！
Euthenia手工起司軟蛋糕
▌品嚐時間：2014/05/08 (請參用餐日期，內容為個人真實心得僅供參考)
▌網站：http://www.euthenia.com.tw/index.php
▌粉絲專頁：https://www.facebook.com/eutheniacake
▌電話：(02)29477013
▌LINE ID：eutheniacake
▌備註：平均售價350元
▌推薦口味：頂級巧克力/焦糖起司
蹦蹦很少分享團購美食，除了是我自己很不喜歡等待的感覺之外，
之前網購的食物都常常踩到地雷，之後我只相信朋友買過的，或是廠商送來給我的產品，
（而且我超白目，廠商邀約還硬要跟人家說好吃才寫不好吃就不寫，根本奧客）
這間軟蛋糕，是凱倫老師寫完文章，然後一直推薦我吃看看，
他推薦的程度已經到逼迫我吃的狀態，直接命令我說蛋糕要趕快吃掉然後放在店裡要我去吃….
沒想到我一吃徹底融化，他留下來的蛋糕我全都吃光了！！！！！
速度之快到凱倫老師都嚇一跳，畢竟他蠻甜的我還可以一口氣吃兩大塊的量，實在很猛！
可以讓我一次就徹底淪陷的蛋糕就是這款，「現烤焦糖軟蛋糕」
他製作過程繁雜，上頭是厚厚的蜂蜜，應該是用噴槍直接烤到變焦糖脆片，
要吃的時候請豪邁的把它敲歲，然後就可以切塊或是用湯匙挖著吃，
因為焦糖是手工烤關係，6小時內就要吃完，不然上面的蜂蜜會慢慢的融化融化融化，
（我隔天吃果然有一半焦糖都軟化了，很難過><）
你看這樣有多厚，我還拿鐵湯匙大力敲才敲碎沒在騙你，
厚實的焦糖脆片搭上底下軟呼呼的起司軟蛋糕讓口感更特別，
不會像單純的起司蛋糕容易吃膩，他充滿了蜂蜜的香氣啊～
真的是超級好吃但非常耗工的焦糖款軟蛋糕，
這款可能要另外問老闆有沒有做，好像很難定的到！
因為焦糖我吃過已經愛到爆炸，當天就馬上帶回家，
根本沒有時間好好介紹就被挖的亂七八糟，畢竟切碎的焦糖用湯匙直接挖才過癮啊～
另外兩顆放在打工的店裡準備跟同事分享。
看到這裡我才想到要跟你們說，軟蛋糕跟一般的半熟蛋糕、融心蛋糕不一樣，
他不用冷凍、不用退冰，就只要冰在冰箱冷藏要吃直接拿出來就好！
名字跟資訊在這裡，我文章前面好像也有打，大家可以直接電話訂購比較快，
至於怎麼做或是為何這麼厲害就不用問我了，
不然我只能跟你說：阿我又不是做蛋糕的，老娘只會吃啊阿哈哈哈哈哈～
打開後有的就是名片和一組湯匙跟盤子，是低～他給你的是湯匙，
因為我跟你們說，這顆蛋糕軟綿綿的到無法用叉子食用，
大口的挖就是最爽快的吃法！
剩下的兩個口味一個是原味一個是巧克力口味，應該是8吋蛋糕，
不會太大也不會太小的剛好尺寸，慶生非常的棒！自己在家挖著吃到是大顆了一點。
這個上面有黃橙橙的小果凍，看起來像顆月亮的是「原味起司軟蛋糕」
切下去的時候黃色果凍都還Q彈Q彈的，但我也吃不出來是什麼做的只知道好好吃～
剖面圖，看得出來外面是綿密的海綿蛋糕，但中間有點像是濃稠的幕絲又像奶油抹醬，
這就是軟蛋糕的經隨所在，吃下去完全就是像是吃到濃郁的乳酪醬，
霹靂的濃、濃翻天的濃好好好好吃～～～～ 而且外面的蛋糕也很綿細，幾乎可以說是入口即化，
濃郁的程度也可以到達把自己噎死的狀態，請搭配花茶服用會最剛好！
用起司軟蛋糕收服了大家的胃之後，這顆是凱倫老師說自己在家就吃掉一整顆的「可可起司軟蛋糕」
上頭灑滿了厚厚的可可粉，切開後巧克力顏色比較鮮豔，所以看的明顯一點，
蛋糕分成三層，外面的可可粉跟海綿蛋糕，再來裡頭包裹著軟滑的軟蛋糕起司巧克力內餡。
整個吃下來我覺得可可的也很好吃耶，多了巧克力香氣苦甜苦甜，不會太膩，
反而單純的原味起司會因為起司太濃而有點過膩，巧克力口味大勝！！！！！！
一口氣分享三種口味蛋糕，來個蹦蹦心內排名，
如果你只有買一顆蛋糕的預算，那我推薦你買「可可起司軟蛋糕」，
接下來是非常難購買到需要碰運氣的「焦糖起司軟蛋糕」，
最後熱愛起司不怕膩的朋友一定要選「原味起司軟蛋糕」，
這樣都了解了嘛？ 簡單的團購甜點分享，完全是真心的推薦，你們吃過會愛上的！！
不好吃來找我！嘿嘿～
少女般的心、大女主個性，懂生存也會生活的獨立系女子 ✨
如果你願意，讓我帶你去旅行。
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