其實本來要去淡水榕堤的
要訂位發現碧潭也有 就臨陣改到碧潭
畢竟淡水有點太遠又大冬天會冷死
碧潭搭個捷運過去整個方便又輕鬆但其實我們還是非常的想去榕堤
所以夏天過兩周年再去吧haha
剛好可以賴在沙發很久 每賣!

碧潭旁邊早早就變得很觀光
一下捷運站(記得是要搭到最最後一站新店不是小碧潭)
就會看到發光的橋跟很光鮮亮麗的潭面
是可以划著小天鵝船喇 但我深深覺得裡面一定有水怪根本不想去划超可怕!

沿著岸邊走就可以看到旁邊都是座位區
有一部分是觀光開放區
一部分是餐廳自有的區域
水灣在中間偏後 有駐唱歌手和自己的空間和特大沙發
整體看起來就是很優閒

可以直接在座位上看到廚師做菜
不得不講整個優閒到不行!
可能臺面下手腳很快?
但我們看了很久他們都很愜意
可式做出來的菜非常好吃!!
明顯的不是混個三兩下就可以出師的那種

有兩排座位
靠潭邊的可以選高腳椅然後很接近夜景
但我們攤圖大沙發和大桌子
後來事實證明我們點的菜太多果然要大桌子才夠裝而且比較舒適

沙發很大可以躺下來那種
桌子也是!

儘管穿美美的來沒關係
超貼心的備有很溫暖的暖爐
是真的熱氣非常紮實
在一旁都會感覺到太熱!!!
服務員會幫你開好暖爐然後就可以脫掉外套美美約會
根本不怕做外面座位區會吹風受凍

一坐定未馬上點好蠟燭和送上溫水
速度之快讓我們措手不及 接著菜單也來了
光這個氛圍和駐唱的美妙音樂就昏了啊

菜單跟網也同風格
是碧潭的白天風景畫
畫得很美 如癡如醉那種!
多半是假像哈哈哈

價錢反映品質不說他們真的很用心
最重要的菜單整個美到不行!!!
不管是照片和設計編排
加上文字敘述和主廚推薦的貼紙
每個小地方都會讓你不小心的失心瘋亂點菜

他有分單點的沙拉 和披薩
或是組合好的拼盤 這比教適合三五好友
份量頗大 我想點怕吃不完QQ

最方便的主廚饗宴
濃湯 麵包 主餐 甜點 飲料
一氣呵成不拖拉

點菜時

逼波說:不要介意價錢
我回 我沒有在介意 

可殊不知根本沒有要他請客啊我們一人一半
很白癡的在那邊演電影假豪氣XDD

結果在燈光美氣氛家然後音樂聲悠揚又菜單太誘人之下
就點成這樣了….

我後來看到帳單整個大抽一口氣哈哈
還好是吃完才看到而且真的都很好吃很值這個價錢
為了慶祝個一年半加跨年 就讓它去吧

他們食物的份量都蠻大的
所以一開始就送上餐具和空盤讓你可以分食
但我們兩個人而以談什麼公筷母匙 直接挖了啊哈哈哈

他們很厲害
琴談的好歌又好聽
而且開放點歌
挑平日來果然很棒 人少又可以點歌聽

喔對 所有的菜色都非常饒舌
連在網路找菜單我都要重看很多次
點菜的時候我都想說是要我全部念出來嘛? 可能會直接斷氣

｜燒烤酒釀葡萄甜麵包佐主廚風味醬｜

麵包外皮很有韌性
可是裡面超軟Q也很香
尤其是旁邊的酒釀葡萄深得我心像葡萄乾但是吃起來有濃郁的酒香味卻不會苦嗆
葡萄酒的溫潤感覺加上麵包完全是絕配
可是千萬別吃太多 因為你後面一定會吃不下!
｜法式主廚濃湯｜主廚濃湯濃郁帶點甜味
以餐前濃湯來說合格中上等級
份量給得很豪邁我完全喝不完
可是跟後面很厲害的菜相比我現在完全記不得他有沒有令人驚艷的地方

｜燻鮭魚誘惑佐裴南多甜芥末沙拉｜

這道一上桌就知道喔耶選對喇!
光是我最愛的鮭魚我就馬上要欽點他
然後上桌的份量真的很大
我覺得大概四個人一人一份就剛好
不然配上後面的主菜你會撐死

上頭有著神祕的菜類
看似森林一般根本在演泰山
本來覺得是裝飾用的就把它波一邊去
但後來混合著麵包、燻鮭魚、甜芥末醬一起吃
居然非常的順口一點都不會突兀 可是我還是吃不出他是哪些菜類?

切開中間是很厚實的麵包
這裡的麵包跟一開始的麵包不同
不是走鬆軟路線 可說是非常的紮實
裡面抹了奶油 烤過後奶油的香氣流滿著麵包裡超級無敵香!!!!
好好吃啊~~~~~~~~

就是要這樣一大口的把燻鮭魚和生菜跟麵包插在一起
然後沾著盤子邊的甜芥末
接下來豪邁的一口塞進嘴巴
三種口味一次滿足你會感受到比繽紛樂還繽紛的感受
還有他的鮭魚的的也非常豪氣
只能說這邊主廚人真好!!!
從頭到尾雖然麵包很大塊但都不會有只剩麵包沒有鮭魚的情況
剛好一份一口吃光珮的很恰到好處
我也吃得很滿足因為我好愛鮭魚啊!!!!!

總之來這裡一定要吃他拉!!! 不吃會後悔!

太多了分兩篇 先來去看英文會考!掰

另外幫上次認識的美女宣傳一下
她文章也超用心超詳細
台大碩士就是不一樣
很多課程筆記也很多旅遊重點可以去看看喇!
最近我想到就會看一下 增廣見聞=)

http://ramihaha.pixnet.net/blog/post/27733795

去幫她典個讚吧 快前十名贏機票!!

—————-

水灣餐廳 WATER FRONT

http://www.waterfront.com.tw

PS 記得要定位喔! 平常應該還好 假日超多人!

—————-