碧潭》水灣water front 超好吃主餐來喇! (下)

 

|白酒香料多利魚&凡爾賽爐烤雞鑲乳酪|
歷經千辛萬苦主菜來喇!!
其時是前菜加濃湯還有麵包就讓我飽一半
由其燻鮭魚沙拉一出現我完全就忽略主菜一直吃鮭魚
逼波看不下去一直念我說那是冷盤等下還是可以吃你快點先吃主菜!!!
白利魚很像我在丹提吃的奶油紡魚棑
是走清淡鮮嫩路線 很軟很好吃!
雖然魚肉很清淡但是外皮煎得非常酥脆有很特殊的香氣
重點是! 她有個神奇醬料
(就是上面玻璃白色那一杯)
吃起來很像優格但又是清爽型的!
就是跟一般優格不同不是稠稠那種 蠻像養樂多但不甜
很難形容的感覺 酸酸的有點果香味
瞬間沾上沒什麼特殊味道的多利魚整個大爆炸啊!
吃烤魚很像吃沙拉又像果凍
雖然口感很奇妙但是好好吃啊!!!!!!!!!!!!!
這個我完全吃光她哈哈哈
烤雞腿部份雞腿很香嫩 皮也考的脆脆的好好吃
他把蔬菜跟雞腿用乳酪全不鑲嵌在一起
(不饋是鑲乳酪原來這樣子來的)

所以邊切就可以吃到肉加疏菜甜椒和乳酪
健康又有飽足感
太飽足了我根本沒吃完就給逼波吃 超飽!

缺點應該是熱呼呼會牽絲的起司和烤雞應該會很重口味
可是他的雞肉卻沒什麼味道讓我有點小失望
還是我先吃了味道特別的多利魚關係呢?

還有一個要推薦的是主餐上擺盤的馬鈴薯泥!!!
超好吃~
看起來不怎樣只是長得很特別蠻美的
我還以為只是裝飾不想吃他
結果逼波吃玩說很好吃我一直就整個愛上吃光光=))
很香的馬鈴薯泥 又很綿密
雖然在旁邊當配菜可是一吃完就覺連配菜都好用心好好吃整個大加分啊

|巴伐利亞燒烤脆皮豬腳佐第戎芥末籽醬|   

因為他有駐唱歌手就有朗慢的燈光變幻
導致我拍出來的東西忽藍忽綠….
然後好吃的豬腳就變綠色的了QQ
而且我又完全就在亂拍因為太好吃亂拍交差了事

照片上的豬腳是一片一片的
一上桌這麼大一隻我們想說天啊!!!
雖然很有份量感但是要切起來也頗累人
可是肉很嫩我看波波切的很順暢

你看我的豬腳又變藍色了 囧!!

一看照片就可以看到他有多鮮嫩多汁
外皮真的是酥脆酥脆像餅乾一樣
加上豬油和肉湯跟甜芥末醬
人間美味啊!!!!!!!!!!

連續兩道主菜都份量大又好吃完全就很值得了!
馬上對碧潭旁的餐廳大改觀
而且這邊吃完我整個飽到吃不下甜點….

還好因為沙發很大
可以很慵懶的就賴在沙發上然後聊個天聽個歌休息一下

PS我們蠟燭熄了服務生還來幫我們拿去換新的
一直保持很浪漫氛圍 男生請筆記這是約會好去處!

 

|烤核桃奶油起司塔|

這超好吃!
上面有小小馬卡龍很可愛 結果我一晃眼逼波就吃掉它了QQ
用著一個非常大的盤子裝
大到都像臉盆了哈哈哈
三角形的起司塔上面淋上很濃郁的奶油奶泡
起司塔起司味非常重混合著核桃很好吃
也是起司的基本搭配
我是覺得配比較不甜然後簡單的茶會很棒
(因為我那時候喝喜多太多味道了有點膩)

 

|惡魔香蕉巧克力灑玫瑰|  
我點的這個就還好
也在水準之上
但是可能主菜前菜太好吃然後我又太飽
就覺得其實還好
取做惡魔香蕉巧克力就會不自覺得拿惡魔蛋糕比較
相較之下就真的有點遜色但我覺得他其實不是走惡魔蛋糕路線
很像慕斯 但也很清爽
上面一樣是濃郁的奶油奶泡
旁邊有兩片香蕉 (怎麼會附在旁邊不是在蛋糕裡面我很困惑)
蛋糕體有淡淡巧克力味 慕司的部分也很綿密然後有碎巧克力片 不會膩口

最好笑的是灑玫瑰花這裡
看到盤旁邊散布著每麗的玫瑰花瓣嘛
我還以為是有玫瑰香味在蛋糕中
殊不知玫瑰只是擺好看XDDD
我去吃超硬整個就是玫瑰乾而已沒特別重點純粹擺盤
但為什麼要寫進菜名裡啊QQ

|阿薩姆冰茶|    

逼波的阿薩姆冰茶我沒喝
然後逼波說是不錯
於是乎我就胡亂帶過好了
太飽了不然照理講我應該什麼都會喝一口的 XDD

(後面那杯)

|焦糖奶油蘋果喜多|   

這杯飲料真的非常其妙
喔對! 服務生人超好也超忠肯
因為我問他這好喝嘛
她說很特別  有點鹹鹹甜甜有些人喜歡有些人覺得很噁心但是我生平就喜歡奇怪的東西
況且有焦糖跟奶油怎麼可以放過於是我我就點喇!他是熱飲 我覺得其時做冷飲應該會比較好喝 比較清爽一點
因為他有奶油 所以熱飲就會有濃稠感 雖然很暖胃喇
為到真的非常奇妙 很像在喝一杯? 蘋果派XDD
上面灑滿肉桂粉 鋪上一層厚厚奶泡
茶是蘋果茶又有點伯爵紅茶的感覺 很香我喜歡
可是奶泡有點鹹鹹的 加上很重的肉桂味道
不愛肉桂的人可能要迴避一下簡單來說就是喝綠蓋吃蘋果派的感覺我蠻喜歡的 但這飲料就真的很挑人
沒有勇氣還是不要亂嘗試才好 我怕大加心臟承受不住XD
 
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水灣餐廳 WATER FRONT
 
http://www.waterfront.com.tw 
 
PS 記得要定位喔! 平常應該還好 假日超多人!
 
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