台北》Hi sushi海壽司秋季新菜：比好吃的sushi還要厲害的平價迴轉壽司
大家吃平價壽司都去哪吃呢？除了到處都是的「好吃的sushi～」之外，
我前陣子受到海壽司公關邀請和美食部落客去「海壽司南京店」，
試看看他們秋季新菜色，才發現海壽司太棒了！根本完勝其他平價迴轉壽司啊！！！
一進門就感受到氣勢非凡，跟其他平價壽司店比裝潢勝出。
中間對稱的迴轉壽司區可以看師父認真的做壽司，
做好的壽司們就放在旋轉臺上在你面前奔跑（欸！
甚至包廂還有靠近迴轉壽司台邊的，
可以四個朋友坐在包廂但旁邊還是有壽司經過，我喜歡這種位置。
雖然慢慢要入秋，天氣還是有點悶熱，
我位置都還沒坐定就先點了啤酒，海壽司的生啤酒非常好喝，舒服～
但我們主要來不是喝酒的，是來常最新的秋季新菜單，
先給你們秋季新菜活動網站：http://hisushi.com.tw/event/index.php
每季換菜單的海壽司秋季菜單也是非常精采，讓我們來看看。
吃日本料理就是要要吃生魚片，秋天新菜「甜蝦七拼生魚片」如果大約四人來很推薦點，
每一樣海鮮都是新鮮直送，堅持2 4小時新鮮賞味期保證可以吃到最新鮮乾淨的海鮮，
日本直送的北海道干貝、甜蝦、花枝、鮭魚每一樣都好好吃，
尤其甜蝦真的好新鮮好甜啊～（很多平價壽司會有吃起來沒味道的甜蝦….）
大干貝給了六大個，只要新鮮就爆炸的甜又好吃，必點！
在網路上查到海壽司的山葵是用外銷日本第一的「阿里山新鮮山葵」，
原來阿里山山葵是全球品質最好的山葵之一耶！台灣好多好棒的頂級食材
接下來我們直接進入最威猛的「鹽之花鴨肝」，
完全不騙你們，它是整餐下來我們最愛的一樣，超、級、無、敵、夢、幻、好、吃～～
一份只有一貫＄150，雖然貴，但真的超級超級推薦要點，
這四盤分別是：明太子海老、炭燒鮭魚、炙天使蝦、日本白舞菇。
怎樣都好吃的炭燒鮭魚給超大一塊，像棉被一樣，吃的好過癮，但我覺得有點偏鹹，
明太子海老上面是滿滿烤過的明太子濃郁翻天，超～好～吃！
我人生只要有明太子的食物都愛死了！！
這裡跟你們聊一下價位，一樣是照盤子區分，
黃色$40、紅色$60、綠色$80、藍色$100、灰色$120、黑色$150、紫色＄180
桌上都會有標示也不用太緊張，真的不會太貴對吧！
另外特別要講一下「炙天使蝦」，超肥又甜，肉質紮實又Q彈，
這樣一盤雖然價格高了點要價$150，但有兩大隻也吃的過癮，完全值得。
「日本白舞菇」是難得看到菇類握壽司，還是這麼新鮮熱呼呼現烤的白舞菇，
看起來不怎樣吃起來倒是很驚艷，很多汁幾乎不用其他調味料就好好吃，
果然食材好就贏了一半，吃了大魚大肉來個菇類緩緩也是很棒。
壽司吃的飽飽好像還是，秋天漸涼還是還點鍋物暖味最幸福，
秋季推出的這兩鍋鍋物我都非常喜歡，第一個是我最推薦的「元氣鍋」
為什麼是元氣湯呢？大家應該就知道秋天天氣溫差大，忽冷忽熱非常容易感冒，
蒜蜆湯裡頭滿滿的黃金蜆跟蒜頭完全就是補氣護肝聖品，也可以提高免疫力，
旁邊還有蔬菜、番茄、豐富菇類，這鍋主要就是喝湯中的精華，黃金蜆會煮的比較老我幾乎不吃喇！
拼命的喝湯，回家超級無敵的好睡！！！ 真的很可以消除疲勞對身體很好。
而秋天肥美的「鱈場蟹鍋」也是非常豪華彭派的一鍋，
如果你熱愛鱈場蟹鍋，千萬別錯過，蟹腳真的超大大大隻～～～
「鱈場蟹鍋」不用像「元氣鍋」一樣要熬煮一陣子，它滾一下之後就可以吃了，
畢竟海壽司的蟹腳非常新鮮不是冷凍，不用煮久免得肉老掉，
你們看，每一支都超級大隻，而且都處理過了，可以輕鬆的吃蟹腳。
桌邊會有蟹腳的工具，輕鬆就可以挑出肥美的大塊蟹肉，
完全不會用的滿手黏膩膩。
比起來火鍋的肉雖然沒有清蒸的嫩，但每一塊還是都非常甜又緊實，
湯充滿了蟹、蛤蜊蔬菜的精華，我再度喝下一大碗。
「蒸鱈場蟹腳」才是最厲害的蟹腳，清蒸過後所有精華都被白菜吸的飽飽，
千萬不要以為他是普通白菜，甜到一個不像話啊！
蟹腳也因為清蒸更鮮嫩多汁，照樣甜到無話可說，比起鍋物的蟹腳，我更推薦這款。
可是蹦蹦要貼心提醒你們，蟹類本來就比較寒，不要吃太多，
或是沾點沾醬配薑汁中和一下避免身體過寒喔！
我這天可以吃到這麼多鮮美蟹腳實在是太幸福喇～～～
最後我們一路挑戰極限飽到天靈蓋，還是要在拿出另個偽裝甜點，
小寶的甜點：「白玉紅豆湯」，
手工熬煮的綿鬆紅豆熱呼呼的，幾乎不甜都是紅豆原始香氣，
這個女孩兒一定會非常喜歡。
雖然手工綿密紅豆湯讓我胃好滿足差點得分，
但我吃完這個賣相普普，實際上卻好吃破表的甜點：「手工芝麻豆漿奶酪」後決定馬上跑票，
冰涼奶酪超級無敵濃郁，可以說是我使上吃到最好吃的奶酪了，
比外頭咖啡廳、甜點店的還要專業，不甜膩充滿豆香跟芝麻香氣，整桌都讚不絕口，
果然是海壽司鎮店的甜點來著。
一整晚主廚都跟我們閒聊、介紹餐點特色、飲食養身知識，
親切又專業一點都不難親近，最後還跟他拍張合照，紀念這個特別的晚餐。
以上，就是蹦蹦這次的海壽司秋季試菜記錄，
我把我吃到覺得好吃的都分享了，你們照著點就不會選到地雷摟！
其中中肯推薦必點菜單：
元氣鍋、清蒸鱈場蟹、甜蝦七拼生魚片、鹽之花鴨肝明太子海老、炙天使蝦、日本白舞菇、手工芝麻豆漿奶酪
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海壽司 南京店
▌用餐時間：2014/09/07 (請參照用餐日期，食記內容為個人觀感僅供參考)
▌地址：台北市南京東路三段22號
▌營業時間：11：30~14：00 17：30~21：00
▌官網：http://hisushi.com.tw/
▌電話：(02) 2508-0618
▌備註：
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