台中》 謝師宴公司聚餐好選擇,超划算的精緻吃到飽:台中新時代上閤屋

冰蹦拉 上閤屋

【店家資訊】 

▌試吃時間:2013/06/27
(請參照用餐日期,內容為個人真實心得僅供參考)

▌官網: www.jogoya.com.tw/‎
▌地址:台中市東區復興路四段186號11樓(新時代)
▌時間:11:30~21:30
▌電話:04-2225-1133 吳店長

▌備註:一成服務費/可免費停車/吃到飽
平日午餐568 晚餐678 假日午餐568 晚餐698

<本篇為邀約試吃文章,但還是真實表達內心感受瞜!放心服用>

冰蹦拉 上閤屋

響食天堂跟上閤屋應該算是這類高價位吃到飽的兩大選擇店家,
這天跟媽媽約會,來吃在台中火車站後站新時代百貨樓上的上閤屋,
交通是真的很方便,最後在來評比一下我覺得兩間好壞在哪好了。

冰蹦拉 上閤屋

他有中間的座位區,還有旁邊兩人的單獨區,
我是覺得這裡很不方便,裡面的人要出來超不順,
但接進晚餐時間還是整間店幾乎坐滿,頂級時才吃到飽的魅力果然無法檔!

冰蹦拉 上閤屋

鮭魚卵手捲好好吃,但有點偏鹹,整捲吃剛剛好,我喜歡。
涼拌冷食區,還有沙拉之類的,
他的沙拉很棒喔,調味很特別種類也多,我很喜歡。

冰蹦拉 上閤屋

六月份是佳貝吃到飽,一人有一份超級大的扇貝料理,
服務人員會幫你送上桌,
他每個月好像都有不同的,
我記得八月是炙燒海膽跟朋湖牡蠣吃到飽><(誰受的了光吃就賺到!)

冰蹦拉 上閤屋

酸酸甜甜開胃又新鮮好吃!!
只可惜一人一份,其他的佳貝料理就沒這豐盛,不夠過癮。

冰蹦拉 上閤屋

最愛最期待就是生魚片!
他的哇沙米是一大碗讓你自己挖,我覺得比較自然一點!!
(好歹吃起來比較不像化學的喇!)
其他蘿蔔絲跟醬油也都在旁邊自由取用。

冰蹦拉 上閤屋

我只愛吃鮭魚生魚片,
不得不說很新鮮好吃,油脂豐富,狂吃兩盤(哈哈

冰蹦拉 上閤屋

其他類的生魚片還是多少吃吃味道,
結論是我依然愛鮭魚啊><
雖然他其他也蠻新鮮,像海鱺就很棒!平常少見~

冰蹦拉 上閤屋

壽司光看就超美味,但我不喜歡有飯的感覺,乾脆全吃鮭魚生魚片,
值得一提是這邊捕食材補很快,每次去幾乎都有固的的份量喔,不會有空空沒東西的狀況。

冰蹦拉 上閤屋

炙燒鮭魚好好吃!!!!!(融化~)

冰蹦拉 上閤屋

他跟想食天堂一樣,也是很開放試的大空間,然後照不同種類分區,
每一區都有主廚當場料理,像這的普羅旺斯牛排就很吸引我。

冰蹦拉 上閤屋

但我覺得稍硬了點,也比較薄片狀,跟照片稍有落差,口味不差。

冰蹦拉 上閤屋

反而旁邊的熟食區超超好吃,
我記得這是橙汁煙燻鴨胸,霹靂好吃!
油脂豐富肉好香嫩,盤子後頭我還夾了孜然羊肋排,雖然偏油但好香好好吃喔,

冰蹦拉 上閤屋

我本來就是愛吃油滋滋的東西,越油膩的我越愛,這一整盤都深得我心,
連後頭的起司焗烤扇貝我都吃好多個><

冰蹦拉 上閤屋

還有還有他的鹹酥蝦好好吃,炸得很酥脆連殼都可以喀滋喀滋的吃光,
這在外頭賣可是很貴欸,配啤酒太爽快了!
魚下巴這天烤的跟魚乾一樣不如何…..

讓我驚艷是他的北京烤鴨還不錯喔!肉嫩又香,不會失望。
(前幾天剛吃過宋廚對烤鴨很嚴苛XD)

冰蹦拉 上閤屋

水果區的水果都很甜,可以來吃一下解膩,繼續戰鬥。

冰蹦拉 上閤屋

最吸引人的大概就是啤酒喝到飽了吧!

冰蹦拉 上閤屋

紅酒雞尾酒梅酒都有,我是沒喝喇。

冰蹦拉 上閤屋

我是覺得這邊飲料選擇種類不是很豐富,
但我必須要推薦他的花茶很好喝,就試圖中紅色黃色的那個機器,
兩款都很棒,雖然是熱的,但吃完油膩的東西喝這真的會很舒服喔!

冰蹦拉 上閤屋

記得是玫瑰花茶跟甘菊什麼茶的,我兩個都很喜歡。

冰蹦拉 上閤屋

甜點櫃種類不多,但意外的都很強!

冰蹦拉 上閤屋

首先起司蛋糕本來就很難做的難吃,所以不說他了,
但後頭白色那個是慕絲類,雖然他看起來不怎樣,
以我對蛋糕的認識,他就跟以前小餐廳那種一樣,外貌美但實際上不如何活像一堆海綿蛋糕粿奶油,
可是我錯了!!!他有淡淡奶香然後很綿密像冰淇淋,超好吃!!

前面的栗子蛋糕也甜而不膩很濃郁,
我完全錯怪這看起來很華麗的蛋糕,他內心用料好時在,太好吃了!

冰蹦拉 上閤屋

以上,因為上閤屋的種類太多,他菜單也會變化,基本上我就覺得你當場去吃看看吧,
吃到飽來說他東西是多到你吃不完的哈哈,
跟響食天堂比起來,就是響食又更貴了點,但裝潢好,
上閤屋裝潢比較沒響食這麼有設計感,

服務反而上閤屋很優,響食場地太大一次容納太多人反而失去品質,
食材基本上我吃起來是差不多,新鮮度跟美味度都不相上下,
大家斟酌的去選擇瞜~

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