以下是甜滋滋好好好幸福的試吃文章。

法式甜點 & 輕食 02-2752-1829

仁愛路4段345巷4弄39號, Taipei, Taiwan 106
捷運忠孝敦化3號出口

二-五：11:00 -21:00
六-日：12:00 -21:00

Patisserie & Bistro是一間在東區小巷子內的法式料理餐廳，
店內不大，卻有小吧檯和三桌的座位區，

店內環境可以看sinChen的文章，我忘記帶相機去了….
試吃‧「TIM & MEL」的藝術點心「馬卡龍 Macarons」扎實濃郁蜜糖般的美味 

這天去拿馬卡龍，有兩組客人在店內等法式料理上桌，
廚房也是開放式的，看了旁邊雜誌介紹才發現他家的法式料理和馬卡龍非常有名，

只是他家法式料理的價錢就不太平價喇=(((
短期內可能也無法光顧 (笑!

馬卡龍一盒有六個，一顆要價68塊，
以正常馬卡龍價錢可以算平價 (但以甜點來還是不親民，至少對學生來講)

用長條型的紙盒裝著，
每顆馬卡龍都固定的很好，紙盒也非常紮實，
被我從東區晃回家後還是非常完好，
上頭打開就有白色的烘焙紙固定，更顯的貼心，送禮很有面子。

口味由右至左依序是:
新口味黑巧克力、抹茶、藍莓、黑醋栗、蔓越莓、黑芝麻

其實在冰箱的時候每顆馬卡龍看起來都亮晶晶的，
好像表面有一層焦糖一樣，
但我拿回家後不知道為什麼居然就變回正常的馬卡龍了，
不曉得是店內燈光效果還是真的如此，

燈光下還是有點光澤，
馬卡龍不吃可以裝進盒子內密封好冰冷藏，

要吃的時候記得回室溫稍等個十分鐘，
讓馬卡龍適應一下溫度，
不然冰箱內冷藏太冰會讓馬卡隆內餡過硬，
口感就不會有外酥內Q的感覺。

內餡真的好多，
而且外皮是很酥的，
可是不是酥脆，真的是神奇的馬卡龍口感，
酥酥的外皮裡面有濕濕軟軟的身體，
但內餡又果香味豐富還甜滋滋的黏牙，
上面那張是新口味黑巧克力，超好吃很香卻不甜，
應該是黑巧克力的關係。 推薦!!

但馬卡龍本身就是甜滋滋又黏牙的甜點，

很適合搭配無糖的茶類享用，
也因為甜度必較高所以看起來小顆，
其實差不多一兩顆就很飽喇~~
偶爾還是可以買幾顆來犒賞犒賞自己=)

但我吃過後發現，有的會像上面這張黑醋栗一樣，
是很濕潤的內餡，非常的濃郁，吃下去滿腦都是馬卡龍泡泡~~~

推薦一下我吃過很喜愛的口味，
第一名是超好吃的蔓越莓
在店內店長也跟我說是賣最好的人氣商品，
他的蔓越莓很奇特，一口咬下居然是清爽的蔓越莓香氣，而且超級香，
整個嘴巴都充滿了清爽又微酸的蔓越莓好好好好幸福喔!!!!
如果是蔓越莓我一定可以一次吃掉三顆 (竊笑)

第二名就是新產品 黑巧克力
這上面講過就不多說喇~好吃不甜膩。

第三名是很特別黑芝麻口味
這也是店長強力推薦，是店內目前賣第二好的馬卡龍，
真的很芝麻，居然不會奇怪，有種很濃郁的芝麻香，
總之就有種長輩們也會接受的感覺哈哈，
很特別，有機會可以吃看看喇!

冰蹦拉

少女般的心、大女主個性，懂生存也會生活的獨立系女子 ✨
如果你願意，讓我帶你去旅行。

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