► 情人節約會告白餐廳推薦：瑪莎拉義式地中海精緻料理，就像你的私人招待所。(二訪)
【店家資訊-瑪莎拉義式地中海精緻料理】
▌試吃用餐時間：2013/08/19
▌推薦菜單：肋眼牛排/奶油蟹肉泡芙/金莎巧克力/迷迭香辣蒜味大草蝦
(請參照用餐日期，食記內容為個人觀感僅供參考)
▌官網: http://www.marsala.tw/
▌地址：台北市光復南路346巷48號 (捷運國父紀念館站)
▌營業時間：週一 – 週日: 11:00 – 22:00 ▌電話：02-2711-0213
▌備註：無服務費/有wifi/22:00後變酒吧 可抽菸 /可包場/有投影機
<本篇為瑪莎拉邀約試吃，內文呈獻真實感受>
瑪莎沙是蹦蹦第二次來，這次老闆說有新菜色，
而且店內也有很多很棒的改變喔！
這次不僅僅多了吧台區，晚上十點後，燈光會轉為昏暗，超有氣氛，
提供調酒，和義大利傳統酒類，當然，也是開放抽菸的，
可是在平常，燈光很明亮，也不會有煙味耶！我覺得整個環境還是很棒！
最重要的是，上次來老闆已經很引以為傲它們的義大利菜，
這次真的通過義大利官方的認證，所以在這裡真的可以吃到很多別的餐廳都吃不到的好料喔！
餐廳的細節可以看之前的文章，這就不多聊了，好餓喔～～～
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牆上的照片都是老闆自己拍的喔，
包含menu裡的菜都是耶！老闆說它本身學設計，也喜歡拍照，所以就自己在店內拍了！
首先上桌就是之前都沒有的開胃菜，
它新菜色的四道都很特別，也都是很道地的義大利開胃菜喔！
帕瑪火腿密瓜 ＄２８０
但這道真的很驚人，蹦蹦沒去過義大利，真的沒吃過這奇妙的開胃菜，
哈密瓜非常的甜又多汁，超好吃的哈密瓜到底去哪買啊？
但上頭配的帕瑪火腿超鹹，
這樣又鹹又甜，真的讓我百感交集哈哈哈哈，
但也著實的讓我胃口大開，
可我真的想舉手發問義大利真有這到奇妙的開胃菜嗎～
(Rami我再問妳哈哈哈)
米蘭奶油蟹肉泡芙 ＄２２０
這個好吃到我已經不想多說，來點就對了，這道也是隨意鳥地方必備的前菜，
濃郁奶醬跟鮮美蟹肉，真的超級好吃好幸福啊～～～
凱薩沙拉＄２６０
我其實不太愛吃沙拉，本人嗜肉如命，吃沙拉讓我覺得自己像頭牛，
但它的凱薩還不錯喔，超大份，起司跟培根塊也給的豪邁，
我吃了一點，喜歡，攝影師超愛吃凱薩沙拉，它說水準之上，很棒！
還有還有，瑪莎拉的餐點，幾乎都不加調味料，
也許你有些菜吃起來會過於清淡，但那就是食材本身的味道，
如果真的很重鹹，也是可以另外跟服務生拿海鹽調味的喔～
主菜來喇～
這次要吃吃新菜，我們點了兩道差別比較大的嘗試，兩個都好好吃我好喜歡喔！
這道其實是之前就有的 義式烤酸菜豬腳 ＄６８０
在瑪莎拉也是熱門菜單超多人點，
烤過的豬腳肉質Ｑ彈紮實，
皮脆加上一點油脂，不會太過油膩也不會乾巴巴的吃起來過柴，我很喜歡耶！
重點它份量也太大了點吧！ 我們根本吃不完啊！！！
我超愛它的皮，不會油膩，但卻有豬肉油脂的香氣，Ｑ彈Ｑ彈好好吃喔！！！
如果人多可以點一份一起分食，一個人吃我覺得會太膩，
但人多會是道不錯的派對主餐喔！
迷迭香辣蒜味大草蝦 ＄８８０
這道說實在的有點稍貴，但它一上桌我就融化了～
我本身超愛迷迭香跟大蒜(哈哈哈)，這道融合了我愛的兩個東西啊！
還有它的蝦處理的很好，幾乎用叉子就可以輕鬆食用，
大草蝦的調味全都是D.O.P認證的橄欖油加上香料一起料裡的，
非常健康完全不會有負擔，也是可以全部食用的！
吃完蝦子後我用麵包沾上有迷迭香大蒜和大草蝦精華的湯汁，把全部的醬汁都吃光光了＞＜
好幸福好滿足喔～
金沙巧克力 熱 ＄１６０
上次來就愛上，瑪莎拉有自己的牧場，每個禮拜都會直接從南部運送新鮮牛奶上來，
它們的可可也是有名的好喝，義大力進口的巧克力，超級無敵濃郁，
老闆說之後還會有全台獨家的白巧克力耶！好期待喔～
另外我還點了臻果茶拿鐵，雖然沒有巧克力這麼吸引人，
但也很濃郁，而且他們家的冰飲都是用『冰鎮』的方式，不是加冰塊喔！
這樣才可以喝到完完全全的美味啊～
這杯霸氣的Limoncello，是隱藏菜單，
大家可以來跟老闆說說你們想喝，看看點不點的到哈哈哈XD
超級好喝～
怕大家一頭霧水，來個維基百科小知識
檸檬酒 (Limoncello [limon’tʃɛlːo]) 是一種檸檬風味的甜酒，
產自於義大利南部的那不勒斯灣區等省份。
檸檬酒是使用檸檬皮、酒精、水與蔗糖製成的。
它是一種非常常見的餐後酒，它被評為義大利人第二喜愛的酒。
因為它既有強烈的檸檬香味卻沒有檸檬汁本身的酸味和苦味。
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老闆說這是在義大利它們很常見的餐後酒，可以幫助消化，
但酒精濃度有點高，如果你開車或騎車，可能要休息一下才能走喔～
喝下去真的是酸酸甜甜，後勁是VODKA的裂衝上喉嚨，
胃裡暖呼呼的，而且真的很解膩耶～
我好喜歡這杯酒！！！
那最後，就用Limoncello 跟大家說掰掰瞜^^
少女般的心、大女主個性，懂生存也會生活的獨立系女子 ✨
如果你願意，讓我帶你去旅行。
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