► 情人節約會告白餐廳推薦:瑪莎拉義式地中海精緻料理,就像你的私人招待所。(二訪)

瑪莎拉 冰蹦拉


【店家資訊-瑪莎拉義式地中海精緻料理

▌試吃用餐時間:2013/08/19
▌推薦菜單:肋眼牛排/奶油蟹肉泡芙/金莎巧克力/迷迭香辣蒜味大草蝦
(請參照用餐日期,食記內容為個人觀感僅供參考)

▌官網: http://www.marsala.tw/
▌地址:台北市光復南路346巷48號 (捷運國父紀念館站)

▌營業時間:週一 – 週日: 11:00 – 22:00  ▌電話:02-2711-0213

▌備註:無服務費/有wifi/22:00後變酒吧 可抽菸 /可包場/有投影機

 <本篇為瑪莎拉邀約試吃,內文呈獻真實感受>

瑪莎拉 冰蹦拉

瑪莎沙是蹦蹦第二次來,這次老闆說有新菜色,
而且店內也有很多很棒的改變喔!

msl16.JPG (454×557)

這次不僅僅多了吧台區,晚上十點後,燈光會轉為昏暗,超有氣氛,
提供調酒,和義大利傳統酒類,當然,也是開放抽菸的,
可是在平常,燈光很明亮,也不會有煙味耶!我覺得整個環境還是很棒!

最重要的是,上次來老闆已經很引以為傲它們的義大利菜,
這次真的通過義大利官方的認證,所以在這裡真的可以吃到很多別的餐廳都吃不到的好料喔!

瑪莎拉 冰蹦拉

餐廳的細節可以看之前的文章,這就不多聊了,好餓喔~~~

延伸閱讀:► 台北情人節約會餐廳推薦:瑪莎拉義式地中海精緻料理,高級食材超值享受
牆上的照片都是老闆自己拍的喔,
包含menu裡的菜都是耶!老闆說它本身學設計,也喜歡拍照,所以就自己在店內拍了!

瑪莎拉 冰蹦拉

首先上桌就是之前都沒有的開胃菜,
它新菜色的四道都很特別,也都是很道地的義大利開胃菜喔!

帕瑪火腿密瓜 $280

但這道真的很驚人,蹦蹦沒去過義大利,真的沒吃過這奇妙的開胃菜,
哈密瓜非常的甜又多汁,超好吃的哈密瓜到底去哪買啊?
但上頭配的帕瑪火腿超鹹,
這樣又鹹又甜,真的讓我百感交集哈哈哈哈,
但也著實的讓我胃口大開,

可我真的想舉手發問義大利真有這到奇妙的開胃菜嗎~
(Rami我再問妳哈哈哈)

瑪莎拉 冰蹦拉

米蘭奶油蟹肉泡芙 $220

這個好吃到我已經不想多說,來點就對了,這道也是隨意鳥地方必備的前菜,
濃郁奶醬跟鮮美蟹肉,真的超級好吃好幸福啊~~~

瑪莎拉 冰蹦拉

凱薩沙拉$260

瑪莎拉 冰蹦拉

我其實不太愛吃沙拉,本人嗜肉如命,吃沙拉讓我覺得自己像頭牛,
但它的凱薩還不錯喔,超大份,起司跟培根塊也給的豪邁,

瑪莎拉 冰蹦拉

我吃了一點,喜歡,攝影師超愛吃凱薩沙拉,它說水準之上,很棒!

還有還有,瑪莎拉的餐點,幾乎都不加調味料,
也許你有些菜吃起來會過於清淡,但那就是食材本身的味道,
如果真的很重鹹,也是可以另外跟服務生拿海鹽調味的喔~

瑪莎拉 冰蹦拉

主菜來喇~
這次要吃吃新菜,我們點了兩道差別比較大的嘗試,兩個都好好吃我好喜歡喔!

瑪莎拉 冰蹦拉

這道其實是之前就有的 義式烤酸菜豬腳 $680

在瑪莎拉也是熱門菜單超多人點,
烤過的豬腳肉質Q彈紮實,
皮脆加上一點油脂,不會太過油膩也不會乾巴巴的吃起來過柴,我很喜歡耶!

重點它份量也太大了點吧! 我們根本吃不完啊!!!

瑪莎拉 冰蹦拉

我超愛它的皮,不會油膩,但卻有豬肉油脂的香氣,Q彈Q彈好好吃喔!!!
如果人多可以點一份一起分食,一個人吃我覺得會太膩,
但人多會是道不錯的派對主餐喔!

瑪莎拉 冰蹦拉

迷迭香辣蒜味大草蝦 $880

瑪莎拉 冰蹦拉

這道說實在的有點稍貴,但它一上桌我就融化了~
我本身超愛迷迭香跟大蒜(哈哈哈),這道融合了我愛的兩個東西啊!
還有它的蝦處理的很好,幾乎用叉子就可以輕鬆食用,
大草蝦的調味全都是D.O.P認證的橄欖油加上香料一起料裡的,
非常健康完全不會有負擔,也是可以全部食用的!
吃完蝦子後我用麵包沾上有迷迭香大蒜和大草蝦精華的湯汁,把全部的醬汁都吃光光了><
好幸福好滿足喔~

瑪莎拉 冰蹦拉

金沙巧克力 熱  $160

上次來就愛上,瑪莎拉有自己的牧場,每個禮拜都會直接從南部運送新鮮牛奶上來,
它們的可可也是有名的好喝,義大力進口的巧克力,超級無敵濃郁,
老闆說之後還會有全台獨家的白巧克力耶!好期待喔~

瑪莎拉 冰蹦拉

另外我還點了臻果茶拿鐵,雖然沒有巧克力這麼吸引人,
但也很濃郁,而且他們家的冰飲都是用『冰鎮』的方式,不是加冰塊喔!
這樣才可以喝到完完全全的美味啊~

瑪莎拉 冰蹦拉

這杯霸氣的Limoncello,是隱藏菜單,
大家可以來跟老闆說說你們想喝,看看點不點的到哈哈哈XD

超級好喝~

怕大家一頭霧水,來個維基百科小知識

檸檬酒 (Limoncello [limon’tʃɛlːo]) 是一種檸檬風味的甜酒
產自於義大利南部的那不勒斯灣區等省份。
檸檬酒是使用檸檬皮、酒精、水與蔗糖製成的。

它是一種非常常見的餐後酒,它被評為義大利人第二喜愛的酒。
因為它既有強烈的檸檬香味卻沒有檸檬汁本身的酸味和苦味。

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老闆說這是在義大利它們很常見的餐後酒,可以幫助消化,
但酒精濃度有點高,如果你開車或騎車,可能要休息一下才能走喔~

喝下去真的是酸酸甜甜,後勁是VODKA的裂衝上喉嚨,
胃裡暖呼呼的,而且真的很解膩耶~
我好喜歡這杯酒!!!

那最後,就用Limoncello 跟大家說掰掰瞜^^

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