曼谷》Soufflé and me龍蝦松露舒芙蕾 女生一定愛的玻璃屋浪漫下午茶
Soufflé and me是我們這次去曼谷碰巧發現在飯店附近的餐廳，因為Jane已經吃過兩次，
它說這一間的龍蝦舒芙蕾非常有名，我們就乾脆直接在這裡吃午餐，
這間舒芙蕾是料理節目「Iron Chef」中的一位厲害女主廚Gai Thanunya開的店，
甜點是Gai Thanunya強項，所以去年六月Soufflé and me開幕後就很受歡迎，
神奇的是它根本就是隱藏巷弄美食，藏在一個很像台灣宮廟牌坊的巷內，
不仔細看根本不會注意，轉進去才發現別有洞天，超超超美～是夢幻小洋房呀！
總之我很愛這間店，趕快寫出文章跟你們分享，它絕對是女孩的曼谷必訪店家～
Soufflé and me
地址： 417 Soi Wat Poman Kunaram Sathupradit road, Chongnontri, Yannawa, Bangkok 10120泰國
周邊捷運站：BTS Surasak、BTS Chong Nonsi、MRT Lumpini（建議搭taxi）
開放時間：週一～週五11:00-2200 ｜週六日 08:00–22:00
電話： +66 90 978 0442
//它有接駁車可以送客人到巷口，
雖然我不知道為何是巷口不是捷運站？但懶得走路還是可以搭一下哈哈哈哈
它外觀就是白色的歐風小洋房，大門還是白色像城堡那種對開的門，有浪漫～
還有一個很可愛的地方是傍晚太陽下山前都有人在門口賣籃子？
不曉得是店家自己賣還是別人來擺攤，這個籃子其實蠻搭Soufflé and me的，
有一種好像可以帶個籃子去菜買蛋，等等去做舒芙蕾的感覺哈哈哈。
光從大門走進去的庭院就超級超級美！！！
還有一個歐風小噴水池，
如果你有先準備好，穿白色系小洋裝來拍照一定會被美哭，很好拍啊～～
我們沒有定位，就在外面拍照、閒晃等餐廳安排位置，
還好等一下下而已就剛好有客人用完餐，
不然差一點點就撲空了！
Soufflé and me定位其實很滿，而且沒有限制用餐時間，
建議大家可以先定位，或是挑選平日下午過來比較容易有位置。
店內是很乾淨有質感的歐洲鄉村風？
我看不懂風格，反正就是很舒服，像是電影裡面可愛廚房的感覺，
大概就是泰式的歐風吧～哈哈哈哈哈哈
我發現它們很喜歡用新鮮水果做水果塔，
甜點櫃裡的甜點跟飽食一樣閃閃發光，每一個看起來也都好好吃！
店裡太美了，一近來就拍個不停，
二樓其實也很漂亮，但一樓採光比較好，也有玻璃屋花房，
後來我們的位置就是被安排在一樓的花房，運氣超好。
我有拍了一些菜單給你們參考，它的價格在泰國咖啡廳算中價位，
但對台灣人來說比我們在台灣咖啡廳還便宜一點點，每一樣看起來都超好吃！
我們點了很浮誇的碟豆花（就是蜂蜜寧風汁喇～）跟草莓調酒，
草莓調酒蠻好喝的！酒很濃～～～又香！
本來以為會是妹仔果汁沒想到很不錯欸，可以點！！
Soufflé and me的飲料都很漂亮，
超級適合愛拍照女生，每一杯上桌都可以拍很久。
接著上桌的是我們的松露炒菇舒芙蕾，
其實本來是想點其它的，只是因為它很多菜是早午餐限定or晚餐限定，
四五點過來的我們時間超尷尬，好多想吃都沒賣。
但這一道也非常好吃，畢竟有蘑菇＋松露一定不會難吃到哪XDDD
可以把舒芙蕾哇起來沾松露奶油醬，
超超超香～～～松露味很夠，我愛死了！！
但我覺得這個的舒芙蕾很像是舒芙蕾鬆餅，
口感紮實一點點，裡面也不是濕潤蓬鬆的，
我蠻困惑它到底是鬆餅？還是舒芙蕾？？
還好龍蝦舒芙蕾超猛！讓我們滿意到不行，確實值得來一趟為了吃它！！！
而且說真的這樣整支龍蝦一千二泰銖實在是太便宜，非常大隻且蝦膏很滿耶～
你們看這個蝦膏跟卵是一整排！！！！一上桌龍蝦碳烤香氣立刻撲鼻而上，
還混合著松露香，才拍沒兩張照片就受不了立刻想開動，
大家都說好吃的舒芙蕾要像雲朵一樣，
Soufflé and me的龍蝦松露舒芙蕾就是雲朵般的舒芙蕾，
蓬鬆又好吃，裡頭挖開還有半熟蛋，而且份量超大的，
其實可以兩人一起share才剛好，因為它很快就會縮得吃快一點！！
剛上桌超熱，舒芙蕾冷掉又不好吃，
所以我們兩個就算燙也是努力吃、認真吃XDDD
最最重要的龍蝦肉當然是整份餐最威猛的部份，
它們的龍蝦新鮮到破表，比我之前在台灣吃到的很多活龍蝦都還好吃，
碳烤的香氣也超讚不用沾醬就很夠味，
蝦膏更是甜又鮮，蝦蛋超濃郁啊～～～～～～～～
給你們看一張蝦肉剝起來的瞬間，
真正新鮮的龍蝦就是看會不會黏殼，你看它一撥就分離，
肉質又Q彈紮實，根本就是飯店等級的活龍蝦了～
店家還會給你吃龍蝦的器具，所以可以把大螯也都剪開來，
每一吋的肉都可以吃光光喔，是可以過癮吃龍蝦的下午茶，不只是好看而已。
吃完出來大概六點，天色慢慢暗了也透出店內溫暖的黃光，
Soufflé and me不管是店內的服務、環境、餐點都很讓我們滿意，
也難怪Jane居然這陣子就來吃過三次XDD
推薦給跟我一樣熱愛海鮮，喜歡漂亮浪漫餐廳的女孩，
男生想安排給女生浪漫晚餐或是小驚喜也可以先訂這一間喔！
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我自己覺得到曼谷當地買容易被騙，且語言不通，
比價過後從KLOOK預定真的比較便宜，
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请问龙虾舒芙蕾的价钱是多少？会贵吗？
照片有拍到菜單，1120泰銖～