台北》涓豆腐 東區韓式料理小菜吃到飽:最省錢又吃到吐的私房吃法(N訪)

涓豆腐


我本來就熱愛鍋物,尤其是有豆腐、起司、蛋、肉的「韓式豆腐鍋涓豆腐」,
不僅韓式小菜無限供應外很多菜也都非常好吃,
已經是我N訪不知道幾次還試想發文跟你們分享。
照我的吃法一人大概$400~$500就可以飽到翻掉還吃的到三樣菜,
等等教你們我省錢又可以吃到吐的私房吃法

涓豆腐

東區的涓豆腐眾星雲即,一近店內就看到整面牆上都是名人簽名,
這間分店也是最熱鬧最大的,以我的經驗來說週五、六、日不定位就都沒有位置,
平日避開用餐時間就好很多,請大家要吃涓豆腐千萬要提早定位或是打過去問,避免等到哭!

涓豆腐

店內空間不大座位卻使用的淋漓盡致,想必是人潮真的太多的關係,
位置幾乎是塞的滿滿的,移動都要小心不要撞到隔壁客人。

涓豆腐

另外每間店都會保留一區是需要脫鞋的桌子,
在這吃飯最有韓式料理的感覺,但穿脫鞋有點麻煩就是了。
兩邊我都坐過,還是喜歡不用脫鞋的普通位置,坐的舒服。

涓豆腐

桌上會有個大碗、餐具、無限供應的熱麥茶,
也可以跟服務生另外要冰開水。

涓豆腐

涓豆腐最有名就是韓式豆腐鍋,這裡的豆腐鍋真的是爆炸多豆腐,
湯比較清淡可以直接喝的,而且料非常非常多,是我在台灣吃到最喜歡的韓式豆腐鍋。

鍋物跟小菜價位大都在$300左右,是偏高的但份量都很大,幾乎一份都可以兩到三人吃,
所以整體來說我覺得不算是貴唷!

涓豆腐

吃了n次的涓豆腐,讓我愛到翻天的就是這個「韓式炸雞」,
超級的好吃,外酥內多汁,請點一份辣味單點就好,
因為加了啤酒或是双享餐都會太多,你會撐死。

涓豆腐

點完菜後會先上五樣當天的小菜,通通都是無限吃到你吃不下為止,
我來過很多次所以一乎都吃過了,真的每一樣都好好吃!!!
很和台灣人口味不會太鹹太辣,其中豆芽菜跟煎豆腐都是我的最愛,
但煎豆腐常要看運氣,我偶爾去會沒供應,很推薦必吃!

涓豆腐

接下來的菜都是吃過很多次慢慢蒐集的照片,我大致列出好吃的幾樣菜就好,
冰淇淋妹很愛的「」,我沒啥興趣,但她很喜歡覺得很好吃。

涓豆腐

另外「韓式海鮮煎餅」我也點過,覺得不是最好吃的也沒很推薦。

可是這道「韓式魚卵烘蛋捲 $300」,就被我所有帶來吃過涓豆腐的人列為必點菜。
我真的每次吃都會點,而且其實份量很大,兩人吃會太飽,
建議一份可以三~四個人吃。

涓豆腐

切開是一層層非常紮實卻不會乾乾老老的嫩蛋捲,
中間塞滿了起司魚卵,完全是道誘人又高熱量的菜,
每一口都可以吃到爆漿般的起司魚卵,好吃到翻天!!

涓豆腐

這份豐富的是「COMBO韓式双享炸雞 $380
這組合會有炸年糕、辣味炸雞、原味炸雞加上韓式啤酒,
整體來說我覺得除非你們有六人以上,不然真的太~~~多了!
韓式啤酒也沒有好喝到哪去,不太需要搭配成套餐,
他們最好吃的就是辣味炸雞($220),只要點這個一份就好。

涓豆腐

原味炸雞雖然有炸的脆,但還是比不是薄多義那種炸雞,
是比較乾一點的炸雞,但辣味就不同,
一上桌真的是可以吃到甜辣醬跟裹著辣醬還帶著炸雞脆度的口感,非常好吃!!
撇除需要排隊或只有單一店面的韓式炸雞,涓豆腐是連鎖店做最厲害的了。

涓豆腐

接下來就是豆腐鍋們,我幾乎每個口味都吃過一輪了,
最喜歡的口味是牛肉起司豆腐煲泡菜豆腐煲咖哩豆腐煲

涓豆腐

每一份豆腐煲都會有一鍋石鍋飯,飯很大鍋,兩人都夠吃。
還有海苔跟醬可以讓你用海苔包飯吃或是包著小菜隨便你搭配,
不會吃服務生在每次上桌都會問你吃過沒? 幫你介紹。

涓豆腐

豆腐煲一上桌時鍋子有餘溫很滾,這時候就要快速打蛋放到鍋裡攪拌,
讓起司、蛋跟湯、肉僅僅融合成一起,這樣就可以喝到非常濃郁又好喝的湯,
而且配料會頓時豐富很多,整鍋吃光一定會飽到往生,它們用料沒在手軟的。

涓豆腐

我習慣是會挖一大份飯放到碗裡,然後用大湯匙把豆腐煲的豆腐、湯、肉、起司挖到碗裡,
湯跟配料會比飯多,拌著吃會有點像茶泡飯那樣,
飯吸了湯汁卻還有一點時鍋飯的焦香跟脆脆口感,真的是超超超超好吃!!!!

涓豆腐

這是跟韓式炸雞很像的「春川辣炒雞 $350」,我這份好像也沒吃到,沒興趣。

涓豆腐

有次聚會吃到「醬燒青蔥牛五花 $330」就很好吃,
可能是我對於生菜包肉的任何料理都很有興趣,所以印象深刻。

涓豆腐

拿一片生菜夾上炒過的牛五花,夾上年糕跟青蔥,
大口吃下超級滿足,牛五花炒的夠味香氣十足還很嫩很嫩,
青蔥新鮮年糕口感也好棒,整個就是好吃!反而還比韓式炸雞下酒。

涓豆腐

最後甜點是每次都會有的免費招待,
統一都是柚子醬豆花,清爽解油膩,不知道會不會定時有換口味,
但柚子本身就會有點苦,我是很喜歡,看個人摟。

涓豆腐

她的套餐看以來雖然很超值蛋你真的吃不了這麼多算起來不划算,
大致上我跟朋友去吃都是一份鍋+一份烘蛋捲+韓式炸雞就飽到翻天!!
如果四五人就會兩份鍋+兩樣主菜一樣會吃到非常非常非常飽,

以上,只要緊記幾個守則,
1.不要被套餐吸引 2.兩到三人一份鍋物就好
3.韓式炸雞&蛋捲必點 4. 小菜可續不要客氣

其它就算要在加點其它東西也要記得份量絕對不小,
你就可以得到超豐盛的一大桌菜摟!

涓豆腐

 

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涓豆腐 敦南店/中山店

▌用餐時間:2014/07/02 (請參照用餐日期,內容為個人真實心得僅供參考)
▌地址:台北市大安區敦化南路一段233巷9號
▌電話:02 2781 1119
▌營業時間:星期一-四 11:30–14:30, 17:30–22:00 星期五-六 11:30–14:30, 17:30–22:30 星期日 11:30–15:30, 17:30–22:00
▌官網:http://www.dubuhouse.com.tw/

▌備註:可刷卡/一成服務費/最好先定位

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