台北》翻牌子點菜 精緻又好吃的手工咖哩飯 : 咖哩娘 不是在罵髒話喇!

咖哩娘,台北平價餐廳,台北餐廳


南京復興,小巨蛋附近的「咖哩娘」,聽起來超級像髒話,
不僅名稱非常有創意,點菜方式也很特別,
一開幕就很受歡迎,我一直到最近看了學長的打卡,才跑過來吃,
據說無法定位都需要排段,但我運氣蠻好的,平日晚餐直接就有位置摟!

跟一般的咖哩飯專賣店不一樣,他在裝潢、氣氛營造都有一點小巧思,
像是門口的這個玻璃字幕,就用口語的方式,告訴客人他們的堅持。

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一近門,就會看到自助式的餐台,
這裡不收服務費,所以自己倒水、拿餐具,但服務生的服務絲毫沒有馬虎,

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餐台上用了有趣的小標語,告訴大家「渴了自己來,別客氣。」
比起單單說沒有服務,這種創意的方式,更讓人會心一笑。

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一旁還有他們擺設出來給大家看,熬煮咖哩的香料,
咖哩娘的咖哩通通都是他們自己手工熬煮的,跟一般的咖哩不同喔!

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店裡沒有菜單,通通都寫在牆壁上,
不管是特餐、甜點、飲料、咖哩飯,
你要在店內四處張望,才能搜集到全部的菜單,蠻有趣的!

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像門口的邊邊,就有了特殊的排餐、火鍋,
看起來他們的咖哩娘牛排很值得點耶!!!!!

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如果你想要咖哩有多一種主餐,其實可以多加150,
這我覺得蠻適合兩個人,不會太餓,就可以多加一份主餐,一起分食。

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我們這一天安排的位置是靠窗的單人座位,
這裡蠻多這種單人,類似吧台感覺的位置,我想一方面也比較節省空間。

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怕你們找不到菜單,我拍了門口的給你們參考,
大致上咖哩飯的價位都是$280,這是單點的價位喔!

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記得牆壁上的菜單,前面都有一個圈圈嘛?
大家點菜的時候,就是用這個每桌都有的牌子,翻給服務人員看,
銀色鐵製是主餐,咖啡色木製是加點小菜。

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基本上桌上本來就已經有餐具了,
每個人位置旁煙還會有鐵製的咖哩香料介紹,我的位置就是丁香XD

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每一個牌子代表的菜色都不一樣,
說真的我一開始要點菜還混亂了一下,一直抬頭看菜單,找木牌哈哈哈哈

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而且他的每一個牌子都做的非常精緻,
鐵牌子超有份量,只是我好怕鐵互相刮到發出的聲音,會起雞皮疙瘩喇…..

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看看我們最後點餐的牌子,你們猜的到我們點什麼嘛?

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他會把你要點餐的牌子收走,我就開始玩剩下的牌子,
太酷了,每次想到翻牌子點餐,就會覺得很像皇上翻綠頭牌XDDD

其實我們點的是這三樣:
咖哩娘南歐煨豬 $280」、「咖哩娘牛 $280」「煎歐姆蛋 $80

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周寶點了「咖哩娘南歐煨豬 $280
上桌的方式好精緻,根本就是西餐,一度覺得自己在吃西堤,

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還真的第一次看到有咖哩的豬肉是這樣完整一大塊,
重點是燉的非非非非常嫩跟爛,不需要叉子用湯匙就可以輕鬆挖起來。

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飯也很特別,長方形的飯份量其實沒有很多,但噱頭十足,
用的是特別選的台梗九號米,難怪飯香Q又好吃,真的是很用心的咖哩飯。

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手工熬煮的咖哩,跟一般重口味帶辣的印度咖哩和偏甜的日式咖哩都不同,
他是清爽但點酸香,這是店家說用產地直送的香料每日手工熬煮的歐式咖哩,
相較之下是對身體比較沒有負擔,口感較輕的口味,我蠻喜歡的。
(但你如果喜歡傳統咖哩,可能會不習慣喔。)

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我點了看起來超棒的「咖哩娘牛 $280」,然後加點「煎歐姆蛋 $80
是不是很訝異咖哩也可以用這種西式的方式上桌呢~

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我的牛肉單拍看起來就好誘人,這根本就是來到高級西餐廳了吧!
比起把牛肉切碎跟咖哩一起熬煮,這樣吃更有口感,
肉是肉、咖哩是咖哩,想要多少比例自己調配。

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加點的歐姆蛋是網路上大家都說非常值得點的,
你可以選擇要加在哪一份主餐上面,我就選了我的咖哩牛,
服務生會直接連著鍋子,到你的旁邊幫你把現做的歐姆蛋放上喔。

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媽媽媽媽呀~他們歐姆蛋真的很嫩很嫩,完全都不老,
滑滑順順搭配著嫩又燉的入味的牛肉,通通都是湯匙一挖就分離,
光是歐姆蛋加牛肉淋上點咖哩,就非常好吃,

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看起來真的很誘人對吧,他們的咖哩因為是帶一點點酸的咖哩,
搭配肉更match,從頭吃到尾都不會因為肉太多或是有歐姆蛋而覺得膩,
挖一口飯一起吃也好好吃,每一口都很新鮮啊!

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說真的旁邊方形的飯,看起來很美,但我實在無法一口口慢慢挖,
當然拍完照就立刻把整份飯放進盤子裡,大口大口淋著咖哩醬吃光光,
這樣的份量對我來說剛剛好(但我食量小),男生也許需要多加飯,
這也是我第一次把外頭賣的咖哩通通吃光光,真的太滿足了。

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這裡的環境很安靜舒服,我們邊吃邊聊天,一吃完沒想到店裡都空了XDD
回家前還順便到IKEA逛一逛,消耗一點熱量,因為咖哩太好吃我真的吃的太撐了喇,
分享這間很酷炫的店給你們,找天可以來嘗試看看,有創意又用心的手工咖哩喔!

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咖哩娘 Cari de Madame

▌用餐時間:2015/06/05 (請參照用餐日期,食記內容為個人觀感僅供參考)
▌地址: 台北市松山區敦化北路165巷14號(南京復興站)
▌營業時間: 11:30~14:00,17:30~21:00
▌電話: 02-2712-5606
▌粉絲團: https://www.facebook.com/cari.de.madame
▌備註:無服務費、不可定位、手工限量賣完為止

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