師大》來吃經典帕尼尼!! 吐司利亞TOASTERIA

2012.05.27

台北餐廳

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忠孝店
地址: 台北市忠孝東路4段248巷2號
電話: (02) 2731-8004
營業時間:
日~四 11am~11pm
五~六 11am~12am

~~師大店 (政府強制歇業)~~
~~地址: 台北市雲和街72巷1號~~
~~電話: (02) 2365-3051~~
~~營業時間:~~
~~ㄧ~日 11am~10pm~~

Toasteria Cafe 三號
敦南店
地址: 台北市敦化南路一段169巷3號
電話: (02) 2752-0033
營業時間:
一~五 11am~03am
六~日 09am~03am

免費無線上網吧檯/一般座位區
$200~$300/一人 (外加一成服務費)

http://www.toasteriacafe.com/

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康熙的美食單元都好有指標性，
某次看到倪安東講帕尼尼我就好想去吃看看，
尤其我很愛那種醬料超多的東西，起司、花生醬、蜂蜜之類的(!!)

這間不是倪安東介紹的啦~~ (應該吧?)
純粹是我網路看到然後師大很好找，某天起床想不到吃啥就馬上殺過去XD

結果他果真的難找!!!
要講在地人一點的地圖大概就是“兩件五百”的那條巷子在往後面走
(意思就是你的右手邊是兩件五百然後左前方賣很多鞋子包包)
前面的小巷子直直走轉角就是了，
它非常的不起眼，但生意並沒有不好，反而要看運氣，幾乎都要排隊@@

而且他晚上會變身，整個變成很PUB，
根本看不出早上是間乖巧的美式餐廳XDD
導致我這天一道才發現原來這種普遍級的食物在這兒啊!!!!
每次晚上逛獅大都以為是酒吧啊我!!!
間接透露出晚上是有供酒低還不貴 (筆記)

那就來大致介紹一下帕尼尼的~~身世之謎~~(!!)

班尼尼 Panini 是一種烘烤式的三明治，
用法國麵包夾好餡料後，再放在兩塊熱鐵板中加熱壓烤成薄餅三明治。

班尼尼的好吃在於，當麵包與夾餡同時在烤盤內加溫時，
餡料的汁液會很自然地滲入麵包中，
例如夾著沙拉、燻鮭或雞肉、橄欖油和碎檸檬皮的法式三明治，
其口感就比一般有嚼勁的法國麵包鬆軟有味些，
外酥內軟的質地也很契合台灣人的胃口。

店裡其實不算大，而且是很開放式的空間，
風幾乎都是自然，冷氣有吹跟沒吹差不了多少，
冬天可能很舒適，夏天就…有點熱喇@@

今天來的時候因為連日大雨，
異常的少人，開心到灑花了我>///<

但是那吧台區跟寫得密密麻麻的黑板，
光看都不知道該點什麼了XD
這裡可是有超過四十種以上的帕尼尼組合。
包準你點餐舊左右為難，每樣都想點喇!!!!

只是想獻寶而已，
史迪奇太可愛了!!!! 啾咪>3^

BTW 這邊都是單點，套餐有分三種，
我們加點的是另外加$30就有可樂薯條的，
可是其實可樂並不貴，
所以都要另外加價才有飲料的套餐有點覺得會心情不好=((

而且整個可樂也跟吃過的幾間美式漢堡比起來不太大方啊….

店內空間不大的關係，
用了一整片的大鏡子反射空間感，
我還蠻喜歡的，難得可以自拍一下哈哈哈

其實我覺得如果是自己來，
或不太想聊天也可以做著個靠窗的位置，
很舒服，只是就真的不方便聊天喇，脖子可能會受傷XDD

Maple Mascarpone Toast / 楓糖風味佐瑪斯卡朋吐司

烤瑪斯卡朋起司, 肉桂紅酒蘋果與楓糖糖漿
Grilled Mascarpone cheese, cinnamon red wine apple.
Topped with good maple syrup

不得不講整個超好吃!!!!!!!!!!!!!!!!
尤其對於女生來講整個好美味，
當時我其實只想到晚上要是點份這當小甜點，再加個調酒，
挖賽完美了啊!!!!!!!!!!!!!

是的，它式甜點，而且還先上了XD
可能是比較好製作吧…
畢竟都是現做的話時間就比較難拿捏，
但並不會因為這樣舊削減我對她的愛=))

把鮮奶油隨意塗再考的酥脆的吐司上，
加上醃漬的紅酒蘋果，
整個心都甜滋滋的起來，
重點，帕尼尼厲害之處就是裡面是可以包東西的，
這就表示你一咬開，裡頭湧出香濃的楓糖，
和外頭的紅酒蘋果融合再一起，
鮮奶油、紅酒蘋果、肉桂粉、楓糖，在加上粹呼呼的吐司皮!!!!!!!!!!!!
根本就是身為螞蟻人的最愛=))

不要以為他看似薄薄四片不會飽，
我整個人一口氣吃了三塊好飽啊…. (戰鬥力真弱)
好吃到我都忽略重點的鹹主餐了就知道我有多愛它