台中》家族聚餐好餐廳隱藏版私房美食:有三間店面人氣滿載的刈菜烏骨雞湯

agoda

 帝王食補好像有很多間,但我吃過最特別而且好吃的就是精武路這間喔!

2016/08/05補充:他現在變得沒有以前厲害,你們可以考慮一下再前往

今天要來介紹一間,冰蹦拉回台中一定要吃的餐廳
吃過了他之後,薑母鴨跟燒酒雞對我來說毫無吸引力,
可說真的是我的秘密美食!!!
因為這間餐廳光做這個,就已經拓展了附近到三間店面,
不然客人實在是多到爆炸,不預約絕對要站在外面排隊的程度!

它沒有美麗裝潢,簡單乾淨,就像一般吃熱炒或是薑母鴨的餐廳一樣,
每次回台中都要全家一起去點一桌菜,加上最精華的烏骨雞湯才肯回台北。

每次必點的就是九尾烏骨雞($400)。
半隻就夠了,肉算很多,而且主要是精華的湯和蛤蜊!!

還有我超愛便宜又好吃到爆炸的酥炸肥腸
其他菜就普普通通,但我覺得都比很多熱炒店根薑母鴨店來的美味。

重點是湯,菜就不用太計較喇。

每桌都在坐定時就會有的糖炒土豆,
我愛炒過的糖,會另外用湯匙把糖吃光哈哈。

連招待小菜都好吃。

接著速速的上主角,九尾雞湯
這裏生意真的很好,但上菜速度並不會太慢,
當然也別要求點完馬上上菜,想逼死誰啊哈哈。

整鍋料完全是豐盛到不行,藥材塞滿鍋還有很多的烏骨雞跟蛤蜊!
沒錯!就是蛤蜊!!我第一次來吃就覺得這鍋也太妙了吧怎麼會有蛤蜊!

剛上桌可以讓它多煮一下,把藥材、肉、蛤蜊的精華都煮進湯裡,
之後的湯超超超超甘甜美味的啊!!!!!!

其實我幾乎都不太吃肉,因為要留很多空間喝湯和吃蛤蜊!!!
每次都可以喝超級多碗湯,這湯真的很妙,有特殊中藥的甘甜味,
卻沒有中藥那種不舒服的苦味,是很鮮美的清甜喔!!

好喝的我無法形容,總之你來喝看看就會知道我為什麼如此瘋狂的愛它。

客家小炒 ($150)

紅燒鯛魚 (時價)

紅燒鯛魚很新鮮,好吃!而且開胃又下飯。

這道我真的不知道是什麼,
老闆娘的私房菜,常來後老闆娘就會特別招待,
(這裡老闆娘超會做生意,幾乎都會招待ㄧ盤青菜喔^^)
但這道菜可能就要另外跟老闆娘問問是什麼。可是!!!! 非常無敵的好吃!!!!!

超級特別他是涼拌的洋蔥,
我超不敢吃洋蔥的人,第一次卻可以把整碗吃光,
一點都不會有洋蔥嗆辣的味道,
反而很清爽酸酸甜甜,洋蔥也很清脆,不知不覺就吃超多。

但記得他是生洋蔥,只是處理的非常好,所以不會嗆口,
吃的太猛胃也是會受不了的,
我就是吃的時候覺得不會嗆狂吃吃太多,過一下後胃好痛@@

所以各位請勢必要想辦法點這道菜,你絕不會後悔,別的地方吃不太到的啊!

酥炸肥腸 ($120)

我超愛這裡的酥炸肥腸,非常酥卻一點都不油膩,
可以通通吃光光,都不會感到反胃噁心,
因為很多熱炒店價格都不便宜處理的還不好,看到菜都會很怒啊!

重點是這的菜還非常的大盤,這價格一點都不貴啊,
喜愛酥炸肥腸的人一定要點!

以上,無私的分享了我自己超級無敵喜愛的小餐廳。

==延伸閱讀==

台中 ▌家族聚餐合菜推薦:大祥串燒屋,不用花大錢吃到涵碧樓主廚的拿手菜

台中 ▌家族聚餐合菜推薦:大祥串燒屋,不用花大錢吃到涵碧樓主廚的拿手菜

————————–

帝王食補

▌用餐時間:2014/03/27  (請參用餐日期,內容為個人真實心得僅供參考)
▌地址:台中市精武路91巷口(進化路、精武路口)
▌電話: 04-22128366 (假日或有節日一定要預約)

▌備註:可定位/無包廂/現金/無服務費/250↑

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。