台中》一中街下午茶推薦:StayReal Café,地球上最星光閃閃的夢想咖啡廳

srcafe01.JPG (650×488)


承襲世界咖啡大師林東源的義式經典,
充滿緩步慢調的美好時光,等待你來發掘更多私房角落。

由阿信與不二良所主理的服飾品牌「STAYREAL」,2011年跨進精品咖啡界,
在台北東區後巷創立第一家品牌咖啡店「STAYREAL CAFÉ BY GABEE.」,
結合Café、創意Shop,不時還是美學藝術Gallery。

為了讓顧客享受到屬於專業香醇的咖啡,
特別邀請世界級咖啡大師也是Gabee.創辦人—林東源,
細膩打造「StayReal Café by Gabee.」的精緻餐點,
挑選南美的頂級咖啡豆採深度烘培,
獨家私房技術將咖啡奶泡呈現厚實綿密,讓手工拉花(Latte art)更易表現,
精選多款人氣手作鬆餅、輕食三明治,
讓STAYREAL CAFÉ成為近年令人關注的咖啡名店!

srcafe01.JPG (650×488)

身為台中人又熱愛五月天的我,怎麼可以放過一中街新開的stayreal cafe!
它就位在一中街的大街上,一樓是stayreal,左邊有個極度隱密的祕密通道,
他隱密到你需要很深的念力才找的到!但別擔心,一路都有指引,
拐個彎上階梯,你看到的是另一個世界!

 srcafe01.JPG (650×488)

滿滿的咖啡香、原木調、落地窗、陽光,
走上來都覺得一切變得好安靜好安靜!

三秒前你還在台中最熱鬧的一中街(這宛如台北東區!)
怎麼你莫名其妙就被一陣風吹進來這裡,因為這氛圍覺得自己好文青XD

 srcafe01.JPG (650×488)

蛋糕櫃上還有熱賣的耳掛式咖啡禮盒跟紀念戳章!
拜託這個好棒好經典,請千萬要來蓋一下!
不帶著他回去怎麼跟朋友說嘴你來吃過StayReal Café!

直得一提的是,這裡依然保有台中咖啡廳的好傳統,
空間大、座位舒適、採光超好!
台北的下午茶雖然華麗精緻,但就是每桌都黏在一起,巴不得你可以跟隔壁桌順便閒聊認識一樣,
台中的每間咖啡廳卻都是不用錢的擴大擴大在擴大,
有些甚至連你要走去櫃檯都懶(真的我沒騙你!
雖然StayReal Café沒有大成這樣,但座位區隔的很剛好,
正常聊天不會有隔壁桌的雜音飄進來,也不怕起身撞到或拿錯旁邊包包(欸這超尷尬的你懂吧!)

 srcafe01.JPG (650×488)

每張桌子上都有MENU,坐定點好菜後請自己到櫃台點餐喔~
這邊我要大大的放送一下!這裡不用服務費!!不用服務費!!不用服務費!!!
太多莫名其妙收一成服務費的店家,這邊除了你自己去櫃檯點餐外,
其它一樣都沒少太貼心了喇!

 srcafe01.JPG (650×488)

煙燻雞肉義式三明治 $220

srcafe01.JPG (650×488)

這份真的好吃><,義式香草麵包也確實比較紮實,越嚼越香,
他的美乃滋醬特別,加上生菜跟煙熏雞肉好滿足喔!
是個非常有飽足感的輕食(嚴格來說以他的份量我不覺得他是輕食,可以當我的主餐了!)

豆乳拿鐵凍星沙 $180

林東源大師的夏日首推新產品,濃郁豆乳伴著堅果焦糖香的咖啡冰沙,
隨著冰沙溫度讓咖啡與豆乳的比例產生變化,滿滿的鮮奶油讓口感滑順,
佐上沙拉餅乾棒讓層次更有趣,就像豆漿配油條的趣味,是好吃好喝又好玩的創意飲品!

srcafe01.JPG (650×488)

我自己非常非常喜歡這杯飲品,
想必大家已經都知道我說了不下百次我好愛喝咖啡但不能喝咖啡,一喝就頭暈的慘痛症狀!
可是加了豆漿後的咖啡幾乎不會有這問題,我想是因為咖啡量減半了(但拿鐵還是會暈我好難搞><)
之前就常在家裡用無糖豆漿泡咖啡,沒想到居然有了適合夏天的凍飲,
一來就立馬點來喝看看!

上頭的咖啡冰沙偏苦,用餅乾棒沾著冰沙跟鮮奶油反而變很順口,吃起來就像冰沙版的拿鐵,
接著在跟下頭的豆漿攪和在一起喝,兩種滋味一次滿足,豆漿香濃不過甜,
喝起來雖然不是很厚重的咖啡味,卻非常適合夏天超清爽,我很喜歡!
兩種滋味一次滿足點這杯最超值了!

好蕉情拿鐵 $190

特選來自南美洲莊園深度烘培的咖啡豆,提昇堅果與可可味的香氣,
品嚐後味濃郁,再加上天然的香蕉果露,充分融合於咖啡香,
獨家開發技術,將上層奶泡調製成厚實綿密,讓拉花藝術更為顯著。

 srcafe01.JPG (650×488)

要特別讚賞的是他的奶泡豐厚沒在騙人,我們喝到最後拉花還是完好如初!
這如果是一般鬆散拉花跟本不可能辦到,
主角香蕉也是很點綴得恰到好處,濃郁的我喝一口就覺得自己是隻猴子!
而且我覺得他們家的咖啡都好順口,好的原料跟鮮奶佔有一大因素外,
更厲害的我想試他們用的是世界咖啡師大賽指定專用咖啡機,
可以去吧台看看喔!紅色的流線外型超美,可以說咖啡機界法拉利吧哈哈哈!

新鮮水果鬆餅 $220

 srcafe01.JPG (650×488)

水果鬆餅也是烤的好香好誘人,上面鮮奶油不會膩口,
分的一塊一份的鬆餅好拿取,
我個人覺得上頭水果偏酸,千萬別分開吃!
但加上淋過蜂蜜的鬆餅跟微甜鮮奶油酸甜中和剛剛好,超完美!

冰荔枝甜酒巧克力 $190

srcafe01.JPG (650×488)

我個人沒很愛荔枝,我妹說好喝,我喝了幾口,他們家巧克力真的頗強,
濃但不甜膩,冰的巧克力很清爽,出乎我意料之外,
但如果是我可能會點香蕉巧克力或是單純巧克力的品嘗!

以上就是蹦蹦的StayReal Café初體驗,整體環境很棒,餐點棒、飲品也無可挑剔,
很難得藝人開的咖啡廳的本質就這麼的完美,
而且我整篇文章完全就是用這對阿信愛的光環寫的!
5迷們還不快去朝聖!!你會遺憾終生喇!

 srcafe01.JPG (650×488)

順帶補上最近的宣傳活動!鬆餅半價實在太誘人了><  吃到賺到!

【店家資訊-StayReal Café 一中店】

▌用餐時間:2013/07/31
▌推薦菜單:豆乳拿鐵凍星沙/勳雞肉義式三明治
(請參照用餐日期,食記內容為個人觀感僅供參考)
▌官網: http://www.istayreal.com/tw/store/30
▌臉書:https://www.facebook.com/StayRealCafe
▌地址:台中市一中街103之1號2樓
(從火車站搭公車到一中街很快悠遊卡/E卡通還都免費喔!)
▌營業時間:12:00-22:00  ▌電話:04-2221-1055

▌備註:需現場候位,尚未開放訂位/有wifi/不用服務費/200左右

 

 

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。