台北》平價聚餐餐廳超值的燒烤 #柒串燒 口味豐富海鮮很好吃 下班來喝一杯放鬆一下

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會認識這一間平價聚餐餐廳柒串燒,是我之前去錄影「宵夜美食」單元的時候,看到食尚玩家阿松推薦的,
後來發現我身邊的朋友居然都去吃過一輪,就一直把它記在心理,
柒串燒這個名字是來自於他們是「七位好朋友」一起出資開設的平價燒烤串燒店
因為他們也是一般上班族,了解很多上班族、學生想要花少少的錢卻吃飽、吃到好吃的食材,
所以花費很多苦心研發出獨特屬於柒串燒的口味。
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也大放送的在台北市區推出這驚人、比夜市串燒還要便宜的價格,
讓每一位跟這七位老闆一樣的上班族、小資族、學生下班下課後,都能坐在店內好好吃上一輪,
不會荷包大失血,也不用擔心吃的太貴不捨得點菜,

了解這個背後由來後真的會對柒串燒更有感情,
偶而累了或跟朋友想聚會,吃一些超值的串燒就是我們生活中的小確幸呀!

 

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你如果要外帶可以自己挑,內用就在裡頭的位置自己劃菜單拿到櫃檯結帳就好,
他的櫃子是有玻璃罩罩起來的喔!不會接觸到外面空氣也不會有蒼蠅飛來飛去很乾淨,

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我一個月內就吃了兩次,一次跟冰淇淋妹一起來,一次跟周寶的朋友一起來,
兩次都很滿意,超喜歡柒串燒的高C/P值,便宜一樣能吃到很好的宵夜,當然要趕快寫文推薦給你們!

但我還是要提醒大家,請用$100元內的串燒替他評分,
如果你吃完跟我說他不好吃你覺得單點$290一份才厲害我不知道該怎麼跟你聊天…..

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長安店比輔大店更充滿娛樂感,可能是附近都是熱炒店,有很多人會來這條街找宵夜喝一杯,
店內有大大的電視撥體育台,也有很大一區的吧台,
吧台的光線是最亮最舒服的,其實兩人來很建議你們在吧台,比較好玩。

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在外頭的吧台都可以直接看到師父們認真烤肉的模樣,
直接讓客人看到他們怎麼烤也是對自己食材有信心的表現,
不管是現場看或是照片看,食材跟環境真的算是很乾淨了喔!

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因為看過網路文章大家都說晚上人超多!一定要定位否則可能沒位置所以我先定位,
我明明是選週二晚餐來,居然還真的爆滿,
滿到我想要另一個比較亮的五人位置店員也很抱歉的跟我說有人定了!!!!!
我們一路吃到九點多還是人潮不減嗎呀!柒串燒太搶手了吧!!!

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室內一樣有一個大螢幕,我想有球賽、奧運或是跨年這裡一定會更夯氣氛超嗨!

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趁著剛好有人吃完收好位置的空檔拍一張給你們看它位置都長這樣,
就是很一般熱炒店那種板凳,但是桌子底下有放包包的籃子,且很大喔!一整桌都可以放沒問題,
我覺得這部份很貼心,吃串燒包包、外套都會沾染味道,
有一個大籃子裝確實不會吃完滿身臭味或是要抱在身上。

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內用不需要在戶外拿食材,直接在位置上點餐就好,
他們點餐的方式比較特別,你看菜單上都有三種口味,分別是德州風味日式焦糖經典椒鹽
黑色實心就是那種食材不適合這個調味方式,有框框可以劃記的就是你可以選擇的調味。

德州風味是他們獨家調味先焉漬過再去烤的,味道會比較重跟香,
經典椒鹽跟日式焦糖看字面就知道不用解釋,真的不懂你問店員!!!

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長安店比輔大店的酒類選擇更多,牆壁上有很多日本清酒、柚子酒可以選擇,
你想喝可樂、美粒果、綠茶也有,很多女生喜歡的蘋果酒這裡還有三種口味喔!
我最愛接骨木花,推薦女生可以拿這個,酸甜開胃又搭串燒很解膩。

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因為我來過兩次,這篇照片綜合了我吃兩次的心得,是心血結晶來著哈哈哈哈哈,
雖然他就是超值平價串燒,怎麼點幾乎都好吃,你就算不愛也不會生氣浪費錢,
可是你要是真的很謹慎這篇文章一定要看,我掏心掏肺跟你們討論菜色呀!

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德州風味秋刀魚 $60 / 份

我吃過輔大店就對這個秋刀魚還有魚下巴念念不忘,
柒串燒雖然是平價串燒店,但它的海鮮都令人意外的非常新鮮,
這個秋刀魚一隻才60嚇死人便宜,且內臟都處理過了,不會吃魚也不怕挖到苦苦的膽!

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這張照片很清楚就看到我撥開魚肉後,裡面的內臟已經都清的乾乾淨淨,
這個我一人可以吃掉一隻半,是我吃過平價串燒、燒烤最厲害的秋刀魚!!

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店員上桌時有特別說他們的秋刀魚調味的比較重,
是因為很多客人會點一隻來下酒,所以他們家秋刀魚屬於乾香乾香那種,
跟一般嫩又油的秋刀魚不同,可肉質不老柴喔!非常香。

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周寶從國中到現在的好朋友超強,他之前在燒烤店當店長,
用筷子就可以快速把秋刀魚去頭尾去骨XDDDD 看傻眼了我們哈哈哈。

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德州風味魚下巴$40 / 份

你要是不愛調味比較重,香氣豐富的秋刀魚,
那也可以試試看多汁又肥的魚下巴,霹靂好吃,柒串燒最猛第一名我頒獎給他,
且一份才40塊!!!我吃了兩份XDDDD

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魚下巴本來就是油脂比較豐厚,肉最細緻最Q彈的地方,
愛的人非常喜歡,有些怕魚肉太油或是怕吃魚肚子的人就很難喜歡,
可是柒串燒用特殊的德州風味去烤,讓魚下巴的外皮偏鹹且脆,
剛好可以跟裡頭嫩呼呼油滋滋的魚肉中和,肉質超肥嫩卻一點都不會膩,
連最尾端那一塊油都烤的酥~酥~酥~看到照片我又留口水了喇~

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德州風味牛肉串 $40 / 串德州風味豬肉串 $40 / 串德州風味雞肉串 $40 / 串和風焦糖羊肉串 $40 / 串

這四種是吃串燒一般人一定會點的經典肉類,
我心中排名是和風焦糖羊肉串>德州風味牛肉串>德州風味雞肉串=德州風味豬肉串。

說實話他們家的肉調味就是重,所以你要是一口氣吃四串很容易會覺得好像很類似,
但焦糖羊肉跟德州風味牛肉就是你會在四串裡頭感受到口味突出的兩串,(當然雞肉很嫩只是我串燒偏心羊肉)
牛肉串的牛肉香非常重,所以就算它是德州風味一樣能吃出牛肉香氣,
焦糖羊肉就不用講了超特別,顛覆我一直覺得羊肉就是要孜然口味的既定印象,
沒太多羊騷味反而有甜甜嫩嫩的口感,我愛!!!

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不知道你們有沒有發現店內燈光很昏黃,牆壁又是橘色的,我真的偶爾會搞不清楚在吃什麼肉….
可是他們每串肉都有小心機喔!
從側邊看就會發現最容易搞混的牛肉是紅色、豬肉是藍色,
雞肉和羊肉一眼就能辨識,這樣就不怕拿錯喇~

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接下來這三串分別是:
和風焦糖甜不辣 $25 / 串和風焦糖德式香腸 $40 / 串和風焦糖雞皮 $30 / 串

焦糖甜不辣很Q軟好吃,還是甜脆的焦糖口味,平常我幾乎不吃甜不辣也因此多吃了一塊,
另外要是你喜歡米血糕也別忘記可以點焦糖口味的米血,一樣很好吃!驚人的特殊口味喔~

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雞皮是我和冰淇淋妹的最愛,
周寶喜歡濕潤的雞皮,柒串燒的雞皮是用烤的(完全沒炸過)就烤的超超超酥脆,
而且雞皮也有厚度所以你會吃到外頭非常酥裡面一點點Q度的口感,
我覺得以30塊雞皮來說他烤的超厲害!!!!必點!!

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順帶一提,因為他們都是現烤的關係,出菜速度有時候真的要等一下,
而且有些菜色是點了就會光速上桌,有些則等蠻久,
反正一般人來都是主要聊天、吃吃小點心的概念,
我們的桌子真的會偶爾空蕩蕩只有一條魚偶爾大爆滿吃超爽哈哈哈哈,
你要是真的很餓很餓想吃串燒立刻吃到飽,我會建議你早一點人潮少的時候來,
不然如果你因此生氣或是罵店家,他們也會很無奈XDDD

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經典椒鹽去骨雞腿 $70 / 份

這個是大家吃過都愛的!!!
而且兩支竹籤插著的是「一份」喔,70塊這樣也是好便宜,
雖然不是超嫩超juicy的雞腿排,但它吃起來也是皮酥脆肉質香又有一點點湯汁,
是越咀嚼越香越好吃的雞腿排,很下酒!我可以立刻吃掉一半。

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經典椒鹽四季豆 $20 / 串經典椒鹽青椒 $20 / 串

柒蔬菜類一串都是20~30,好便宜,
椒鹽口味或是和風焦糖我都很喜歡,尤其是和風焦糖絕對會超乎你想像的涮嘴,
像四季豆、青椒、花椰菜我都點過,好吃!

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例如底下這三串亮晶晶的就是和風焦糖口味,完全不奇怪喔!
和風焦糖茄子 $20 / 串和風焦糖杏苞菇 $20 / 串和風焦糖香菇 $20 / 串

尤其焦糖茄子一般很難點到這種口味,我連續兩次都可以吃兩串,焦糖杏杏苞菇也是哈哈哈。

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原味天使紅蝦 $70 / 隻

接下來就是我吃過的柒串燒海鮮系列,
它們天使紅蝦很大隻,這價格也是很划算,
肉質很鮮又Q甜但烤的比較乾有一點點可惜喇~不知道是不是每次都這樣?

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原味扇貝 $90 / 顆

原味扇貝第一次我沒吃到,這吃終於吃到了!
很好吃耶!大概七八分熟的熟度,湯汁很多很新鮮,
干貝也是大大顆,有蛋的部分也很肥。

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原味干貝 $70 / 顆

如果要我選生蠔、干貝、天使紅蝦、扇貝該點哪一個,
我覺得那就請點最猛的原味干貝,一顆要70感覺很貴上桌你就相信他的價格值得,
好肥好大顆啊!五分熟的口感逼近生食等級的鮮甜,
想要犒賞自己吃一點點好的你可以放心點,我多想要一口氣四顆吃光哈哈哈哈哈哈
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原味生蠔 $90 / 顆

原味生蠔則是海鮮選擇裡面最超值的一樣,
因為他的生蠔實在太巨大了!!!!!!!!!
這是在高級吃到飽才有可能看到的霹靂大生蠔欸,
連殼直接上桌,打開都還有鮮美的湯汁,淋上檸檬直接吃掉海味破表~

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旁邊是啤酒瓶蓋對比給你們看有多大,是不是這樣一顆90很驚人,
他的生蠔就算烤過也不會乾乾老老,但我覺得他熟度掌握還不准,畢竟連著殼又這麼大顆,
我第一次吃比較生就超鮮美,可是這天吃的有烤老一點點稍稍可惜了,
建議你們喜歡吃生一點就跟服務生交代不要烤太熟,怕生蠔太腥他一般烤的熟度就很剛好不腥又嫩喔!

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分享給你們這一間真的非常平價的宵夜串燒店,
真的可以說是我在台北找到c/p值最高的店家了!!!!
只是想要偶爾吃點小東西、喝喝啤酒聊聊天,又不想去單點的高級串燒、燒烤店,
那柒串燒絕對是不錯的選擇?

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柒串燒-長安店

▌用餐時間:2016/12/12 (請參照用餐日期,食記內容為個人觀感僅供參考)
▌地址:台北市中山區長安東路一段46號之一(善導寺站走路10分鐘)
▌電話:02 – 2567 2770
▌營業時間:17:00–02:00
▌粉絲團:https://www.facebook.com/SEVEN.Keba.House/

▌備註:位置較少可先訂位/有酒類/可外帶/有吧台

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