台北》海餃七號創意蒸餃湯包 便宜口味多又好吃 第一間電影主題蒸餃店

海餃七號,平價蒸餃,鼎泰豐


我跟冰淇淋妹都超喜歡水餃、湯包、蒸餃、餛飩之類的餃類食物,
因為我非常喜歡這類餃子的皮,越薄我越喜歡!!
但台灣幾間平價餃子店,說真的品質都還好,
鼎泰豐單價高不能天天吃….花蓮的公正包子也逐漸有失水準,
直到跟冰淇淋妹受邀去吃到了這一間專門做手工蒸餃、湯包的「海餃七號」

不僅便宜,蒸餃、湯包還真的都皮薄餡多,吃的好過癮!!

海餃七號,平價蒸餃,鼎泰豐

台北分店不少間,小巨蛋附近、樂華夜市、板橋、天母都有店面,
我們選了小巨蛋附近的分店,捷運南京復興站走路大約10分鐘,交通方便。

海餃七號來自台灣不同地方的三個七年級大男生,
不想當個平凡的上班族,要證明自己不是別人眼中的「草莓族」,
決心用創意、創業、創造自己的未來,
與朋友們細心研究,結合自己的興趣,打造電影主題水餃餐廳「海餃七號」,

用七種不同的餡料研發出七種不同口味的水餃,
讓水餃不單只是傳統的白色,
他們成為全世界第一個用電影命名的彩色水餃。

海餃七號,平價蒸餃,鼎泰豐

店裡空間蠻大的,明亮乾淨,還有獨立的醬料台,
青蔥、辣椒、薑絲通通都有,但我覺得他們蒸餃已經非常夠味,不太需要沾醬。

海餃七號,平價蒸餃,鼎泰豐

在後方,還有開放式廚房,可以直接看到師父在包餃子的過程,
這裡的廚房環境乾淨,師父好厲害手腳超迅速。

海餃七號,平價蒸餃,鼎泰豐

我拍了紙本的菜單,基本上跟一般蒸餃湯包店差不多,都很平價,
他們現場有彩色圖片版本菜單,你也可以直接從官網看,一樣的:菜單點我

海餃七號,平價蒸餃,鼎泰豐

我們兩個超超超級餓,所以點了非常非常多,幾乎菜單上的口味都要點光了,
剛好也可以一次幫你們分析「哪個最值得點!

海餃七號,平價蒸餃,鼎泰豐

這是他們家的特色飲品,「蜂蜜普洱 $35」和「玫瑰普洱 $35」 ,
價格超級便宜,一大杯只要三十五塊,杯子還是海餃七號的特製杯。

海餃七號,平價蒸餃,鼎泰豐

另外要跟你們說,這裡是沒有水餃的喔!他們水餃只有網路冷凍宅配,
這裡都是現做蒸餃和湯包,上桌的時候會連著蒸籠一起。

海餃七號,平價蒸餃,鼎泰豐

我們個點了兩種口味,所以就滿滿一桌共有四籠,每個口味都好想吃喔!!!

海餃七號,平價蒸餃,鼎泰豐

第一籠是「激蟹公敵 蟹黃湯包 $ 160/8顆」,這個是我們最期待的湯包,
搭配著蟹黃,是黃色白色混合的雙色湯包,八顆只要160真的很平價。

海餃七號,平價蒸餃,鼎泰豐

咬了一口,看裡面真的有滿滿的蟹黃,
老闆們不像一般湯包店混入胡蘿蔔絲充數,而是把鹹蛋溶入蟹黃裡,
這樣的小技巧使蟹黃並不會有海鮮的腥味,也不會過鹹,甚至多了點層次,
咬開湯汁立刻噴發出來,小心別燙到摟~

但畢竟是平價湯包,跟最知名的鼎泰豐蟹黃湯包無法比(價格差三倍啊….)
海餃七號雖然沒有這麼濃郁,但皮薄餡鮮,是我目前吃到最好吃的平價蟹黃湯包

海餃七號,平價蒸餃,鼎泰豐

而綠色這籠則是我的最愛,「驚奇四蝦仁 蝦仁湯包 $ 160/8顆
超級有趣的取名方式,不僅店名是電影,每一道菜也是電影名稱啊!!

海餃七號,平價蒸餃,鼎泰豐

這個蝦仁湯包湯汁更清甜,因為他加入了當歸高湯,還有一整隻的蝦仁,
湯包除了有蝦的鮮美之外,還會有一股淡淡的中藥香氣,一吃就覺得好養身,
我想吃完一籠就像喝了一碗補湯,氣都足,精神都好了XDDDD

如果你不會討厭中藥味,那你千萬要點這一籠,非常非常好吃,超越蟹黃

海餃七號,平價蒸餃,鼎泰豐

再來的「精緻煎餃 /8顆 $90」也推薦點,他超級超級脆的!!!

裡頭湯汁多,內餡也很鮮,咬下還有咔滋聲,
搭配店家特調的獨家醬料,小小一顆很像一口餃,但非常容易爆漿,
所以你們千萬不要一看到上桌就歡天喜地吞下,會燙死…..

海餃七號,平價蒸餃,鼎泰豐

吃了湯包,當然也會想點一些小菜,
竹笙香菇雞湯 一盅$120」有一隻大雞腿,湯蠻清不錯喝,
沙茶炆鳳爪 $60」份量還ok,兩個人很夠吃,蒸的入味肉質Q,我很喜歡,
牛肉捲餅 $100」非常紮實,而且很大一卷,是小菜裡蠻值得點的一道,
便宜又受大家喜歡的「皮蛋豆腐 $40」表現就中規中矩,可點可不點。

海餃七號,平價蒸餃,鼎泰豐

除了上面四個之外,底下我要特別介紹的的麵食,都是我大力大力推薦的,
像這個名稱可愛的「蝸牛蔥餅 $50」,非常非常非常好吃!!!!

餅皮薄又酥,青蔥新鮮帶著甜味,就是很純粹的簡單口味,
但是一吃難忘,真的超級的好吃,這可以打趴市面上的蔥餅啊!必點。

海餃七號,平價蒸餃,鼎泰豐

吃水餃、蒸餃就是要配一下「酸辣湯 $40」,
他們家的雖然沒有太酸太辣,但口味很溫和,是我非常喜歡的,料又多,
要是你沒有很餓,點這一碗吃也是有一點飽足感喔。

海餃七號,平價蒸餃,鼎泰豐

黑黑這一大籠是特殊的「墨水心 墨魚蒸餃/8顆 $110」,其實就是默魚水餃~
一口咬下,新鮮花枝丁的嚼勁,跟墨魚的鮮味瀰漫在口腔裡,
讓人有如置身在海裡的感覺…

海餃七號,平價蒸餃,鼎泰豐

裡面也是滿滿的芹菜,是很特殊又有創意的黑水餃呢!

海餃七號,平價蒸餃,鼎泰豐

剛剛都介紹了黑漆漆的黑水餃,底下這個鮮豔橘色的則是「起司下天山/8顆 $100」,
超級超級濃郁到爆炸的起司蒸餃,肉比湯包更紮實一點,
但這個蒸餃起司香氣重,所以吃了一顆就會有點飽XDD建議人多點一籠分著吃。

海餃七號,平價蒸餃,鼎泰豐

酥酥脆脆,有新鮮蝦子的「鮮蝦腐皮捲 $90
這樣一份價格不貴,腐皮酥脆不油膩,餡又多,我也好推薦,

海餃七號,平價蒸餃,鼎泰豐

冰淇淋妹還點了中式甜點「芋泥炸餃 小份 $60」,
長得跟煎餃有一點像,用著小碗裝著,小份有四顆,一人一顆剛好,
像我食量超少,冰淇淋妹幾乎吃了三顆多,超猛XDDD

海餃七號,平價蒸餃,鼎泰豐

裡面都是滿滿的芋泥,甜甜的,皮也是炸的脆又香又好吃。

海餃七號,平價蒸餃,鼎泰豐

如果你不愛炸的芋泥餃,
那可以點這個應該大人小孩都愛的「奶黃流沙包 $50」,
一份有兩顆喔!也是非常便宜,而且真的大大的爆漿,
但我這裡真的完全吃不下,兩顆都是冰妹解決XDDD

海餃七號,平價蒸餃,鼎泰豐

整體來說,海餃七號的環境、餐點品質都蠻棒的,重點是價格也很親切不會太貴,
如果是平常想吃個手工蒸餃、湯包,這裡有非常多口味可以選擇,
最推薦的就是蝦仁湯包、蝸牛蔥餅、鮮蝦腐皮捲、酸辣湯、流沙包
推薦給你們摟,希望你們會喜歡!!!

海餃七號,平價蒸餃,鼎泰豐

 

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海餃七號 興安總店

▌用餐時間:2015/06/05 (請參照用餐日期,食記內容為個人觀感僅供參考)
▌地址:台北市松山區興安街214號 (南京復興站)
▌營業時間:沒寫
▌電話:(02)2713-0700
▌官網:http://www.movie7.com.tw/
▌推薦菜單:蝦仁湯包、蝸牛蔥餅、鮮蝦腐皮捲、酸辣湯、流沙包

▌其他分店:

樂華店 (*可接受訂位)
電話:(02)2926-3656
地址:新北市永和區中山路一段162號

板橋店
電話:(02)2967-7909
地址:新北市板橋區府中路37號

天母店
電話:(02)8866-2051
地址:台北市士林區德行西路25號

 

 

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