►台中夜市美食必吃 惡魔雞排 中天新聞也報導的超夯雞排(二訪)

台中夜市美食 惡魔狂爆雞排 

▌用餐時間:2013/10/11
(請參用餐日期,內容為個人真實心得僅供參考)

▌官網: https://www.facebook.com/GHREEKING
▌時間:文心夜市 二五日/  旱溪夜市 二五六/財神夜市 三六/逢甲夜市 新開幕一到日都有
▌推薦口味:惡魔狂爆雞排 (一定要辣,而且越辣越好吃!)
▌電話:0985302424

▌備註:老闆很瘋狂,請隨時鎖定粉絲頁(或打電話)看當天是否有擺攤

 

惡魔雞排 冰蹦拉


這間惡魔雞排已經是蹦蹦第二次來摟~
我本身就是炸物狂熱者,每天晚上都想吃鹹酥雞,
最近是有找到健康一點的鹹水雞喇XD 改天發文介紹,一樣好好吃。

因為他實在太好吃了,所以帶冰淇淋妹一起來吃,她也超愛雞排的,
旱溪夜市非常多美食,大家來可以一路吃到爆喇XD

<本篇與惡魔雞排合作邀約,超好吃真心推薦!>

惡魔雞排 冰蹦拉

ps 好消息,剛剛在粉絲團看到他們逢甲店新開幕了!而且天天都有,對觀光客來說超方便啊
他新店面在之前逢甲夜市中間很大的章魚小丸子裡面(逢甲文華路72號)

先附上最重要的店家資訊,
惡魔雞排攤位在入口處直走最底(食物那排最底),
因為生意太好都會檔到其他攤,才換到這麼邊角,
事實證明真的很狂暴,我們來那天快一個小時她都一路排到看不到底的狀況!!

惡魔雞排 冰蹦拉

每個人都跟用搶的一樣,發有夠多!!!
這才是真的雞排山吧XDDD

惡魔雞排 冰蹦拉

他炸的速度很快,每批都會起來五六塊,
排隊速度很快但消化的速度也超快的,不用等很久。

惡魔雞排 冰蹦拉

特寫一下炸欄裡面滴油等待上桌的雞排們,太誘人了喇~~~~~~~~~

惡魔雞排 冰蹦拉

上次來的時候還沒有新聞報導欸,這次發現多了快中天新聞報導的牌子,
果真不讓人失望越來越紅,也有大家的肯定啊!!

惡魔雞排 冰蹦拉

等了好久,終於等到我們的炸好喇~

他只有一種雞排,分為惡魔雞排(不辣)、狂暴雞排(辣)
其中辣也有很多種程,我上次吃過小辣有點無感,這次鼓起勇氣想吃看看大辣XDD

惡魔雞排 冰蹦拉

剛炸好的雞排特寫,好酥好酥好好好想吃我超餓的!
(他排隊人潮超多,我跟冰淇淋妹邊拍邊冒汗,感覺後面都在瞪我們= =)

惡魔雞排 冰蹦拉

他的皮跟一般鹹酥雞不同,也不是速食店那種很厚吸很多油的炸粉,
我覺得比較像的是派克雞排,可以很酥脆但又不會有很多炸油。

惡魔雞排 冰蹦拉

他們一直都強調超級厚片雞排,來用拇指比看看,到底有多厚!!!

惡魔雞排 冰蹦拉

看不出來嗎,嘿嘿,那來直接整塊夾起來,
快看,他都比我臉還大了!!!!真的是狂暴雞排耶!!!!!!
(說真的這種大小我一塊就快陣亡,60雖然小貴可是好超值喔!!)

惡魔雞排 冰蹦拉

最厲害的來喇~咬開得剖面照!!!!
肉質好紮實,皮酥脆不油膩,肉質好鮮甜~

惡魔雞排 冰蹦拉

是的你沒看錯,真的是新鮮的甜度,
我還真的沒吃過有機排會有不是味精或是調味料,天然淡淡的甜,

惡魔雞排 冰蹦拉

因為他們真的很用心找食材,每塊都這麼厚,外頭的皮也精心條配,
才可以這樣很酥但不會過硬地把湯汁都牢牢鎖住,所以他們也不會提供切片服務喔!
一定要大口大口地的啃才可以XD

而且他的雞排沒有過重的醃漬口味,我自己比較喜歡吃食物的原味,
逢甲X朗也蠻熱門,但他醃漬的超重我很不愛= =,惡魔雞排就很深得我心XD

惡魔雞排 冰蹦拉

咬到中間最後的地方看看,這~麼厚!!!
而且真的要超辣才好吃,因為他很厚又多汁,
辣粉也不是外頭只是辣然後滿身大汗那種,
我覺得是有辣跟香,帶點甜味,舒服不會刺激的辣,超過癮的!!!

惡魔雞排 冰蹦拉

結果我吃大辣還沒狠辣欸!下次想挑戰終極可怕的辣度哈哈 想吃看看可以跟老闆說喔

推薦給來台中玩或是住附近的人,這間雞排真的是目前吃到最印象深刻又好吃的雞排。

惡魔雞排 冰蹦拉

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