台中》新開幕,藏在大坑的精緻法式手工甜點:蝴蝶橋Cuisine法式餐廳

蝴蝶橋Cuisine 法式甜點

▌用餐時間:2014/01/31  (請參用餐日期,內容為個人真實心得僅供參考)
▌地址:台中市北屯區祥順路二段188號
▌時間:週一 – 週日: 11:00 – 21:00
▌電話:04 2437 7375

▌備註:有室外座位區/可包場/可定位/可刷卡

 

台中下午茶 冰蹦拉


過年的時候待在台中,也跟朋友跑出去吃了幾攤,
趁還沒忘記快點記錄一下這幾天吃了什麼,
其中一間我很想分享的就是在大坑新開的餐廳,
回台中最棒的就是美間餐廳都又大又美,好像買地不用錢一樣,
這間蝴蝶橋法式甜點,就是我在台中的平價餐廳中吃過算蠻猛的甜點專賣喔!

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而會叫「蝴蝶橋」就是因為他在台中的蝴蝶橋旁邊,
這附近共有七座橋,情人橋、藍天白雲橋、清新橋、新桃花源橋…..,
每一座都很漂亮,也都有不同特色。

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蝴蝶橋晚上點起燈來比白天美麗,
我自己覺得白天的蝴蝶橋長得超奇怪的,很像昆蟲觸角XD

但蝴蝶橋餐廳白天倒是因為佔地寬敞採光好,還有歐式鄉村木屋,
來這裡有種小度假感,我喜歡白天的感覺。

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一近來就看到挑高原木的裝潢,
上頭的造型燈飾底下有網友好心的跟我說了,他就是鹿角燈,
牆上大馴鹿的頭實在太讓我融化了好帥氣~

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我整個下午都在看他,好帥喔!!!真的好想再家裡也放一個!

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門旁邊有著鮮豔的甜點櫃,每樣都好吸引人,
手工的義式冰淇淋,我們後來有加點,等等分享。

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既然是法式甜點專賣,那就少不了少女的酥胸馬卡龍。

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他們家的甜點都非常厲害,新聞也報導過,是藍帶主廚座的法式甜點,
每一樣看起來都超威猛,我站在這裡挑好久真的不知道選哪個才好,每個都好想吃呀!

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看完了甜點後,終於選定,不小心發現在地上的紙做車實在太可愛了。

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他們平常都是像簡餐的餐點,沒有套餐組合,
所以飲料、甜點都是另外單點的,
但下午有下午茶組:$299的樣子?(我過年出來吃飯沒有很認真記喇…..)

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最後三位女生決定點兩份主餐、跟兩份下午茶套餐,然後加點一杯飲料。
其實他們家的價格在台中來說不便宜耶,中間價位,大約三四百塊,
份量也不多走精緻路線,整體來說是追求品質的餐廳。

我們點的燉飯,應該是「松露起司燉飯」之類的,名字跟價格都忘了…

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但我記得非常好吃,到現在都很難忘它美味,
裡頭的菇菇好嫩好多汁,加上上面澎湃現刨的起司絲,松露味道也很濃郁,
唯一缺點就是份量太少了喇><

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另外一個看起來像義大利肉醬通心粉的蠻普通,好吃是好吃但也不用多聊。

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這個蘋果塔是店員推薦,非常好吃!

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甜點真的厲害,有層次,甜而不膩,中間是燉過的蘋果,
底下的塔也做的很酥脆,還有夾心內餡,酸酸甜甜,值得點!

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這個應該是布朗尼之類的,我就覺得還好,
可能我熱愛的都是一大球冰淇淋加上布朗尼的美式組合吧!
總覺得雖然好吃,但不夠過癮!這太精緻小品了!

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但擺盤都很有法式甜點的風格,
什麼盤子都非常大,擺的好美,餐點小小一份XD
這石板我實在好喜歡,玩很久,超美麗的!

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$299的下午茶套餐可以任選一杯飲料、甜點、冰淇淋

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我點的冰水果茶

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水果茶也是很難採到地雷的飲料,就是好喝,但也沒到厲害。

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太嘴饞又多吃了馬卡龍,旁邊裝飾的可愛愛心是棉花糖,
沒看過有人這樣擺盤馬卡龍的,好喜歡,女生都會融化~

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過有點久我實在忘記吃什麼口味,但這真的好吃!!!
我熱愛外殼酥脆黏牙的馬卡龍,內餡冰冰的不甜膩口感濃郁,吃完後卻意外的清爽,
不會像有些馬卡龍吃完好想喝一大杯茶….

這款馬卡龍我真的給他極高評價,台中的甜點水準已經這麼高啦~~

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接下來的義式冰淇淋檸檬口味超級無敵酸但好吃,好像把整顆檸檬榨進冰裡一樣,
酸到你會整個人皺眉頭,三秒後有種醒來的爽快感!
跟在香港吃的檸檬車露的冰很像,非常原味,
但他是偏比較冰沙清爽口感的冰淇淋,一度有在吃更冰一點的思樂冰錯覺….
如果你喜歡濃郁的冰淇淋,那你可能就不會愛它了!

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吃飽後,走出來,外頭天氣一樣好,
另一側還放有木頭,更有異國風味,這裡真的很適合來放鬆吃個下午茶度假一下,
整體而言是間甜點真的非常棒,但主餐還ok的餐廳,
推薦給大家這間新開幕的法式甜點蝴蝶橋Cuisine摟~

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